喜妹土家莓茶是真的吗?

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喜妹土家莓茶是真的吗?

2024-07-09 10:53:52| 来源: 网络整理| 查看: 265

喜妹莓茶是真的,喜妹莓茶的产地是永顺,喜妹莓茶在永顺县也是一个明星企业,帮助了很多农民。

莓茶是湖南张家界特有的珍稀植物,近些年,因为莓茶极好的疗效,在市场上广受欢迎,茶农们也收到了很好的经济效益,近几年,湘西永顺、湖北恩施、来凤也开始引进了莓茶的种植。

永顺紧邻张家界,从自然气候和土壤条件上,和张家界类似,都是不错的莓茶。但张家界因为独特的地理环境,相较于其他地方的,张家界莓茶更稳定,黄酮含量也更高。

在张家界罗塔坪长寿村,莓茶的发现地,这里四面被武陵山脉环绕,境内贯穿张家界的母亲河茅岩河,这一带有着张家界最丰富的温泉资源,特殊的红砂土壤,丰富的矿物质,深山峡谷,常年云雾缭绕,昼夜温差大,更有利于莓茶营养物质的贮存。

大自然长达数亿年的物竞天择为莓茶挑选了得天独厚的生长环境。

张家界莓茶在2010年11月15日获得中华人民共和国农业部地理标志认证。经过农业部考证,主要核心产区有张家界市永定区西北部青安坪乡、罗塔坪乡、温塘镇、三家馆乡4个乡镇。

莓茶近几年广受关注的原因得益于莓茶中极高的黄酮含量,莓茶被誉为是植物界的“黄酮之王”。(黄酮是一类很强的抗氧化剂,被誉为是“天然的青霉素”、“血管清道夫”)。

一般传统的茶叶中黄酮含量在3~4%左右,而且只有1~2%是溶于水的,莓茶中的平均黄酮含量在26.1%(芽尖、嫩叶、老叶的平均值),龙须芽尖部位更是高达43.78%,而且莓茶经过土家传统的制茶工艺,使得黄酮类物质在表面结晶成白霜,溶水率大大提高,莓茶中的黄酮在首泡的溶解率就能达到70%左右。

同时,莓茶与其他绿茶、黄茶、红茶、黑茶、白茶等传统茶叶相比,又有其特殊性。

传统的茶叶中,通常含有鞣酸、茶碱、咖啡因等成分,而这些在莓茶中是没有的。

这些特殊性使得莓茶有着与传统茶叶不同,更适合长期饮用的优势:

1、莓茶不含其他茶叶中的茶碱和咖啡因,饮用之后不会产生兴奋感,不会影响睡眠,还能提高和改善睡眠质量,如果是高血压患者饮用也不会引起心率加快血压升高;2、莓茶不含其他茶叶中的鞣酸,不会影响人体对蛋白质的吸收,无解药性,可以送服中西药,并且能辅助中西药的吸收;

关于我与莓茶:我叫李超(学名李胜时),地地道道的张家界土家族小伙子,2011年从部队退伍之后,回到家乡开始种莓茶,一种就是11年;创业的初衷稍显庸俗,就是想通过做莓茶,赚到更多的钱,让家人过上更好的生活。

这11年里,有因为天灾、管理不当亏的一无所有狼狈的时候,也有辛苦付出后收获成功的喜悦;这11年来,我深知唯有客户的口碑才是最好的回馈;

我始终相信只有更好的芽尖才能做出更好的莓茶;现在对于未来,我有一个看起来比较伟大的目标了,那就是将父辈们的这种工匠精神传承下去,让更多的人喝上好而不贵的莓茶;



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