例如，在进行打包过程前，谷粒必须足够干燥。实验室技术人员收集了谷物在数个烤箱时间和温度下的含水量数据。

该图表明了炉子温度和时间之间的交互作用。当烘焙时间分别为 60 分钟和 30 分钟，温度为 125 度和 130 度时，谷物的湿度百分比较低。但是，当温度为 135 度时，烘焙 30 分钟后谷物的湿度百分比更低。

交互作用图最常用于方差分析或 DOE 过程中交互作用的直观化。

如果输入两个因子，Minitab 将绘制一个交互作用图；如果输入两个以上因子，Minitab 将绘制交互作用图矩阵。