帝王12年調和威士忌 |
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帝王12年調和威士忌,使用大麥酵母和純淨的pitilie burn泉水釀製,儲存至橡木桶中熟成, 至今Dewars’酒廠仍堅持採用創建者認為最傳統的釀酒方式,尤其是蒸餾器, 即便老舊需要替換,也保持與一百年前一樣的形狀大小。 此外,採用完全手工調製的帝王12年,每年均在首席調酒大師不段調配試鍊後, 認為一切酒質條件都臻於完美時才會推出,而為了突顯限量供應的珍貴, 在帝王12年瓶身也刻有象徵融陳均質的圖騰,代表著帝王12年的尊貴,也令品嘗者感受調酒師的用心。 顏色:琥珀色。 香味:成熟果香味,混合了葡萄乾,以及一些蘇格蘭石楠花,芳醇平衡。 口感:味道濃郁,擁有果香甜味,帶有一絲橡木味,給予溫暖圓潤的口感。 稠度:圓潤、中等濃郁至濃郁的威士忌。 餘味:久久不散的香氣,縈繞不去。
得獎紀錄 2011 ISW世界烈酒競賽-金牌 2012 世界烈酒大賽-雙金牌 2008 Whisky Bible威士忌聖經-91分殊榮 |
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