地域特色鲜明

具有重要的历史、文化、艺术价值

文化遗产非常丰富

目前，南安已公布了六批9类70项非物质文化遗产保护名录，其中国家级2项（闽南建筑营造技艺、英都拔拔灯）、省级3项（蛇脱壳古阵法、广泽尊王信俗、田都元帅信俗）、泉州市级34项。

如果你是一名地地道道的南安人

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小编带您赏遍家乡文化

品味乡情乡愁~

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闽南建筑营造技艺，国家级

闽南建筑营造技艺最有代表性的就是蔡氏古民居营造技艺。蔡氏古民居建筑群不仅规模宏大为闽南罕见，单体设计和施工亦为闽南上乘。闽南“皇宫起”大厝是我国古民居建筑的奇葩。历经几百年发展臻于成熟，是我国古代劳动人民智慧的结晶。“皇宫起”大厝有一整套营造法则和建筑技艺，数百年来由各类工匠口传身授，代代传承，工艺十分成熟。近20年来由于时代发展，“皇宫起”的大厝建筑模式逐渐淘汰，建筑技艺濒临消亡。

英都拔拔灯，国家级

英都拔拔灯是一种综合民间信仰、岁时节令、民间音乐、民间舞蹈等多种文化表现形式的综合民俗娱乐活动。从目前搜集资料看，拔拔灯这一民俗活动在明朝景泰年间就已规范成形，活动时间为每年农历的正月初九晚上，活动地点为巡行英溪流域的各自然村。

桃源“蛇脱壳”古阵法，省级

发祥于南安丰州桃源的太祖拳，溯源于唐，定型于宋，盛于明清，是泉州南少林五大拳种之一。是见证我国南少林在泉州的有力证据。其基本特征为：刚柔相济的风格，注重实战的招式，生产生活用具都可成为武术器械，特别是保留有独特的“蛇脱壳”阵法，为我国武术界所独有，且千年来一直原汁原味继承下来，对我国武术的悠久历史具有研究价值，值得保护。

广泽尊王信俗，省级

诗山凤山寺所祀奉的广泽尊王，姓郭，名洪福，后唐同光初年（923）出生于安溪金谷。凤山寺自建寺以来，香火鼎盛，起初分炉13处，接着凤山寺周围乡村各个角落都有供奉“广泽尊王”的。“广泽尊王”的崇拜活动更随南安人移居海外而外传，影响延及台湾、香港、澳门、印尼、新加坡、马来西亚、菲律宾、缅甸、文莱和泰国等地。新加坡，供奉广泽尊王的寺庙除凤山寺，还有另外15座。广泽尊王在台湾一直是最受崇信的神祇之一。据不完全统计，台湾现有广泽尊王庙宇600多座。

田都元帅信俗，省级

雷海青俗称“田都元师”，是闽南许多剧种如梨园戏、竹马戏、高甲戏、偶戏、芗剧（歌仔戏）等崇拜的戏神。闽南部份剧各如梨园戏、傀儡戏今天还有这种习俗：在开演前，要先将"相公爷"请出场，焚香点烛，祈求神护佑演出成功，称"献棚"，演毕又要举行辞神仪式，有时庙宇落成或建醮前，还要请田公驱邪镇煞，请田公（傀儡神）打开庙门再请神入庙。田都元师信俗遍及闽南各地、广东潮汕、台湾等地。

清单

34项泉州市级非物质文化遗产保护名录

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（一）民间文学 2项

1、郑成功传说，泉州市级

郑成功轰轰烈烈的反清复明壮举和收复台湾的丰功伟绩，可歌可泣的故事，几百年来一直为故乡石井人民所传颂，代代传承至今，成为一份丰厚的民间口头文学巨著，是一份丰富的非物质文化遗产。上世纪30年代起，陆续有南安人搜集这些传说故事整理成册出版。

2、部岩功德院传说，泉州市级

台湾彰化县埔盐乡西湖村兹清岩信女陈慧如梦见先人带其至大陆一不知名山中古庙朝拜。经清水二祖师指示，古庙在南安，缘到就有。并陆续指示得知，本院千年古刹，清水祖师曾在此出家，庙院百年已损，后因开垦造田，部岩布岩、报岩、埔盐乡民云先祖二百年前由此地移居台湾，埔岩与部岩闽南语谐音。传说体现对闽台“五缘”关系和文化。

（二）传统音乐 4项

1、道教音乐，泉州市级

道教音乐在南安县流行已有五百多年历史。闽南一带为死者引魂或“做功德”为亡灵超度都要请道士诵经谶。而经谶是以唱歌的形式唱诵的，遂形成道教音乐。

2、什音（官桥），泉州市级

3、英都大鼓吹，泉州市级

大鼓吹在南安民间甚为流行，每逢盛事庆典迎神赛会，迎宾或出殡，都请大鼓吹乐队临场吹奏，以示隆重。

大鼓吹原是古代封建王朝的宫廷鼓乐。明代嘉靖至清代乾隆年间，南安英都洪氏科第蝉联，仕臣不绝，为了流传荣誉，即将宫廷鼓乐与民间礼乐融为一体，建成大鼓吹乐队，于是随着岁月迁延而在民间传播开来。

4、南音，泉州市级

南音，又称南曲、南乐、南管、弦管，是保存我国古代音乐文化最丰富和最完整的一大乐种。它集萃唐以来中原雅乐之遗韵，后又吸收宋词元曲、昆腔、弋阳腔、青阳腔、潮调、佛曲之精华，并与闽南民间音乐交相融汇而自成一格，曲调优美，情韵深沉、雅俗共赏、易学易唱。

（三）传统舞蹈 2项

1、跳鼓，泉州市级

跳鼓舞在泉州的流传，据说已有六、七百年历史，主要用于谒祖、晋寿、佛诞、庙会、祈雨等宗教信奉活动，它的特色在于以鼓为主，而鼓的敲击形式别致多样，有软鼓、硬鼓、单鼓、慢鼓和紧鼓。相传跳鼓舞是根据《水浒传》中的故事片段编成的舞蹈。它表现的是梁山泊好汉化装成杂耍戏班，以卖艺为幌子，伺机混进城门，去劫法场，抡卢俊义的这段情节。

2、火鼎公火鼎婆（霞美镇），泉州市级

（四）传统戏剧 2项

1、提线木偶戏，泉州市级

古称“悬线傀儡”，源于秦汉。历经千年不间断传承与积累，提线木偶至今保存700余出传统剧目和由300余支曲牌唱腔构成的独特剧种音乐“傀儡调”，并且形成了一整套精巧成熟的操线功夫——“传统基本线规”和精美绝伦的偶头雕刻、偶像造型艺术与制作工艺。提线木偶，以其悠久的传承史和丰厚的艺术积累，成为中国悬丝傀儡艺术的珍稀范本，并成为当今中国提线木偶艺术无可争议的代表。

2、高甲戏，泉州市级

高甲戏是福建省主要剧种之一，形成于清代中叶。

高甲戏源于南安石井吟兜村。到清代后期，出现了一个“合兴班”，突破了只演宋江故事的框框，演出半文武戏，以后又发展演出绣房戏。如后来“宋江戏”和“合兴戏”互相吸收融化统一并日趋成型为今日的高甲戏。高甲戏行当的划分与京剧大致相同，丑角戏的表演最为突出。丑角的表演艺术很丰富，如“公子丑”、“破衫丑”、“傀儡丑”、“女丑”等都是艺人们从生活中提取素材，自己创造设计出来，身段动作细致优美，表情幽默诙谐活泼，夸张性大，节奏明朗，舞蹈性强，轻快自如，妙趣横生，独具一格，不仅给人以轻松愉快的艺术享受，而且还引人深沉思考。

（五）传统曲艺 1项

妆阁，泉州市级

诗山妆阁：以女孩童化装成古装人物在特制的“阁棚”上演唱南音，“阁棚”由壮汉扛抬行进，乐器弹奏者则紧跟移动的“阁棚”边走边为阁上的演奏者伴奏。演唱与该阁相关的系列南曲。

（六）传统体育、游艺与杂技 2项

1、掷铙钹，泉州市级

掷铙钹，是流传在泉州市南安、晋江、安溪等县的一种道教舞蹈，行话称“演金”。掷铙钹，主要用于“做功德”。

铙钹是铜制的佛教法器，也是佛教音乐中的打击乐器。“掷铙钹”就是以铙钹为道具，表演出各种高难度的杂技，成为这一特定场合的融宗教、艺术于一体的表演项目。

2、刣狮（朴里），泉州市级

（七）传统美术 3项

1、剪纸，泉州市级

剪纸在南安一带主要的运用于婚嫁活动中，喜花用途较广，在全国各地的婚嫁民俗中被广泛使用。而著名侨乡南安市旧式婚俗中盛行的盘花则专用于下聘，陪嫁及新郎房中的家具装饰。盘花就是放在盘担里的纸花，属于民间剪纸中的喜花范畴。其内容多是由双喜、多寿、长寿、吉祥鸟纹样分别构成，寄托人们追求吉祥如意和对新人“相亲相爱、白头偕老”的亲情祝福，形成独具特色的剪纸艺术。

2、古建筑木雕，泉州市级

南安建筑木雕技艺主要体现在古大厝和宫庙寺院之中，故也称之古建筑木雕，具有以下的特点：大气、庄重、美观、细腻、寓意深刻。从官桥“蔡氏古民居”、省新“林路厝”等古民居建筑中，可窥一斑而知全貌，南安古建筑木雕在闽南古民居建筑中占有重要的一席之地。

南安古建筑木雕的技艺几乎涵盖了木雕的所有技艺，形成了一套系统完整的技法和操作规范。从建筑结构来分：木雕艺人可分“大木”和“小木”两种。从木材质地来分：可分为硬质木雕与软质木雕两大类。从木雕应用及装饰范围分，有建筑雕刻、家具雕刻、陈设工艺品雕刻三大类；从木雕表现形式分：有镂空雕刻、浮雕、浅雕、立体圆雕、镂空贴花等；从雕刻技法分：有混雕、剔地雕、线雕、透空雕、贴雕等。

3、木偶雕刻技艺，泉州市级

南安木偶雕刻隶属泉州木偶雕刻系列，与木偶剧一样也属“南派”， 早在宋代，福建就已有布袋木偶及杖头木偶，木偶雕刻伴随着木偶戏艺术的发展而日渐兴起。

南安晋福文化艺术馆的阵头巨型木偶雕刻在台湾已得到认可，有“台湾电音三太子南安造”之说，在海峡两岸木偶雕刻艺间有一定影响。阵头巨型木偶，传统工艺手法一样，但难度更大，制作颇为复杂。雕刻工序为：一选材；二雕刻（造型、打胚）；三磨光（修杂质，也叫打磨、修光）；四粉彩（粉底漆、补漆、再磨光、粉面漆、画五官、上光油）；五装饰（装活眼、装眉、装须）。

（八）传统技艺 3项

1、神像木雕，泉州市级

神像木雕工艺做工精细，涉及面广，综合了人物、动物的雕刻技艺，立体镂空雕刻手法。神像的大小根据宫庙供奉和民宅厅堂供奉不同场合而异。宫庙供奉的神像较大，最大的高达二米。这样大规模的木雕神像并非整体一块木料雕成，而是采用类似雕刻木偶的手法分部件雕刻组合而成，这种雕刻手法称为“五镂”，为全国独一无二。

2、锡雕技艺，泉州市级

洪濑锡雕工艺在泉州一带曾盛极一时。相传闽南地区有风俗，女儿出嫁时要送锡灯、锡壶做嫁妆，寓意添丁进财、惜福。

锡雕制作工艺较为复杂繁琐，要经过熔锡、倒模、倒板、裁剪、锻打、整形、拼接、焊接、打磨、抛光等十道工序，从设计到成型，一件锡雕作品要花一个多月才能完成。

3、天竺国佛雕技艺，泉州市级

天竺国佛雕是百年老字号的佛雕名铺，“天竺国”塑造的佛像灵动生姿、风格别具，历代传人所塑的佛像遍及泉州、漳州、厦门、潮州、香港、台湾及东南亚的菲律宾、新加坡及印度等古寺名刹，在海内外享有盛誉。

天竺国佛雕佛雕制作分为木雕、脱胎佛像两种。其雕刻的佛像传神、造意上下功夫，在艺术的内在美、形式美上做文章，所塑佛像形神兼备，漆线雕饰精美、线条流畅。天竺国技艺历史悠久，存世佛像较多，对闽南文化的传播有较高的历史研究价值。

（九）民俗 6项

1、九日山祈风仪典，泉州市级

九日山祈风仪典源于九日山海神崇拜，是“海丝文化”的重要组成部份。九日山泉郡昭惠庙每年春、冬二度的“祈风仪典”，吸引了大批九日山海神的信众，对宣传、推广海上丝绸之路东端起点九日山起到重大的作用。

2、双灵菩萨信俗，泉州市级

双灵菩萨信俗源于南安市水头镇埕边村。民国四年《南安县志•佛姑娘》、《南邑三十六都埕边高氏谱牒》中皆有记载：嘉庆七年（公元1802年），高家姐妹双双断了红尘之念，先后绝粒成佛，遂成正果。民间中尊称佛姑娘为“两慈悲”、“双灵菩萨”。

双灵菩萨信俗主要内容有：一岁四祀、信众坐暝、认契、洗甘露水等习俗。近代高僧弘一大师多次到双灵寺诵经弘法，与双灵寺结缘，从此双灵寺更加名闻遐迩。随着中国与国际交往的增多，许多华人、华侨将双灵菩萨信俗带往居往地，双灵菩萨的影响也越来越大。

3、闽台郑成功信俗，泉州市级

闽台郑成功信俗是福建闽南、台湾民众尊崇怀念民族英雄—郑成功，三百多年来，逐渐将郑成功奉为神明奉祀至今，台湾同胞尊之为“开台圣王”、“成功祖”、“开山祖”、“开山尊”。福建南平尊之为“国姓爷”,故乡南安石井尊之为“国姓公”、“护国天尊”。 闽台两地相关郑成功的庙堂有登记者有236家，台湾就有300多座主祀郑成功分灵庙，每年进香朝拜者几十万人次，特别在台湾南部，信众广泛，影响较大。

闽台郑成功信俗的内容有：⑴祭典；⑵请神；⑶晋香与会得；⑷巡境；⑸“三月三”敬祖习俗；⑹闽南传统“中秋博饼”习俗；⑦闽南传统“中秋博饼”习俗。

4、黄氏家庙灯会习俗，泉州市级

黄氏家庙灯会于每年正月十五，在丰州镇燕山村的燕山黄氏家庙举行。《燕山黄氏谱牒汇编(卷二).楹联》有记载：“明嘉靖四十年（1561）南安古城修建峻工之际，知县夏汝砺于燕山元宵灯会期间，莅临参观灯会时，应族人之请即席写下楹联”。“漫道武荣州，至今犹有弦歌化；每逢上元日，到此曾闻钟鼓声”说的就是数百年来燕山黄氏家庙元宵灯会盛况的真实写照。

灯会主要内容有：1.张灯结彩；2.悬挂祖像；3.供筵祭祖；4.钻灯脚；5.讨花枝；6.乞龛前灯等。燕山黄氏家庙灯会习俗，把散居在海内外的宗亲团聚一起共度佳节，促进了家乡和谐稳定发展，影响极其深远。

5、洪濑天香巡游，泉州市级

洪濑天香巡游是南安市洪濑镇每年于农历二月，都要举行的一种春祭仪式。行香（天香）用通俗的语言表述即是一种踩街活动。洪濑天香最早应在宋朝以后明朝以前（元朝期间）这段年间，但盛行应在明朝时期。宋时，洪濑为十九都，镇区按宫庙所在划分为四境，以关公蓬莱境为境主，举行天香踩街时间一般在二月初至中旬，顺序以蓬莱境为先，其次三境为后，这习俗一直延续至今。

洪濑天香巡游除摆坛祭拜外，还有“添香”、“投符”、“赞诞”、“巡境”等活动。反映了人民祈求风调雨顺，年丰民乐的美好意愿和对幸福生活的渴盼。是一种以祈求、保安、爱乡、团结为核心内容的大型民俗活动。

6、蜈蚣阁，泉州市级

蜈蚣阁又叫 “ 龙阁”、“凤阁”、“阁队”。是洪濑天香巡游活动中的一个民俗项目，是妆阁中的一种表现形式，是依附洪濑天香巡游民俗活动的壮大而发展的。蜈蚣阁不仅活动在厦门、漳州等闽南一带，还广泛流传于台湾、金门地区，深受两岸人民喜爱，是两岸共有的民俗。

洪濑“蜈蚣阁”通常由十几块至几十块木板连接组合而成。每块木板长1.5米至2米，宽40至50厘米，称为“阁棚”；每块“阁棚”之间以活榫相接，连成一串，又可灵活转动。又于卸接榫眼处横穿一根木棍，长度超过“阁棚”宽，用作肩扛用。“阁棚”装饰得五彩缤纷，上面装置一高凳，每只高凳上坐一少年孩童，妆扮成某一故事中的人物。洪濑蜈蚣阁因其造型独特、内涵丰富、乡土文化气息浓厚而深受广大群众喜闻乐见，已成为传统的民俗活动-洪濑天香巡游必不可少的节目。

2016年南安新增的5个泉州市级非物质文化遗产分别是：泉州踢球舞、泉州布袋木偶戏、泉州灯会（丰州桃源）、泉州小吃制作技艺（洪濑酸菜面）以及通远王信俗。

更多名单请查看“南安市文化馆”官方网站。

近年来，南安非遗传承保护工作的主要成果有哪些？

1、率先设立全省首个县级独立编制的非物质文化遗产保护中心；

2、大力培育和发展民间保护机构，注册成立了南安市晋福文化艺术馆、祥兴雕刻研究所、高甲戏艺术传承保护中心等6个民办“非遗”传承机构；

3、英都拔拔灯、南音、蛇脱壳古阵法、高甲戏、木雕等被列入泉州市级非物质文化遗产传习所。

4、晋福文化艺术馆、鑫隆佛像雕刻、金山锡雕艺术馆等入选首批泉州市级非物质文化遗产生产性保护基地。

5、针对部分濒危非物质文化遗产进行有效的抢救保护，扶持资助重要传承人通过带徒传艺、举办相关传习班等形式培养新一代传人，公布首批15个南安市级非遗传习所。

6、洪濑“龙阁”亮相2016年春晚泉州分会场，英都拔拔灯通过央视展现在全国观众面前。田都元帅信俗列入省级非物质文化遗产名录。

7、深化南安市高甲戏剧团体制机制改革，积极开展高甲戏“送戏下乡”文化惠民演出活动，创作编排大型高甲戏《郑成功》，先后荣获泉州市第32届戏剧会演、第六届福建艺术节·福建省第26届戏剧会演剧目、编剧、演员、音乐等15个奖项。在高甲戏发源地--石井镇岑兜村创办“高甲戏兴趣培训班”，让高甲戏剧种后继有人。

8、目前，陈玉坤等24位被认定为泉州市级非物质文化遗产代表性传承人，李龙抛等2人入选省级代表性传承人。陈志忠、王志刚、李良斗等6位传承人分获泉州市“工艺美术大师” 、南安市“优秀文化人才”、 “技能大师”等荣誉称号。

9、九日山摩崖石刻、蔡氏古民居建筑群等77个文化遗产入选泉州市闽南文化生态保护区展示点。

10、成功举办了5届 “武荣之夏”民营剧团展演和“武荣古韵”非物质文化遗产展演活动。

11、对濒危的民间艺术项目和民间艺人进行抢救性保护和记录，并制作专题片。南安电视台开设《武荣纪事》、《走遍南安》专栏，展示、推广南安丰富多彩的非物质文化遗产资源及其独特的魅力。漆线雕、神像木雕、锡雕等50多项非遗名录走进电视荧幕，让观众领略南安深厚文化底蕴。

《海丝商报》开设了《寻找南安传统手》和《寻找民俗文化底蕴深厚的人文胜迹》。组织编写《高甲戏史稿》，出版了高甲戏剧本《痴墨轩剧稿》。举办“走进文化南安讲坛”、市直机关干部诗词学习班等活动，编辑出版《南安文化遗产丛书》等。

12、以郑成功文化节、国际凤山文化旅游节为平台，开展对台文化交流。组团参加台南市郑成功文化节，组织广泽尊王金身巡游台湾等活动。组织南安市高甲戏剧团、霞美火鼎公婆赴澳门参加2016年国际妈祖文化节。南安市高甲戏剧团编排的大型高甲戏《郑成功》随石井成功庙郑成功金身赴台巡游会香，在台南、嘉义、云林、宜兰、台北和彰化等地演出6场，受到民众的热烈欢迎和盛赞。

13、与台湾青年木偶联合发展交流协会、南北传统戏剧协会等建立双向交流机制，积极开展“东亚文化之都南安文化展示周两岸传统文化交流活动、凤山国际文化节海峡两岸“凤山情缘”木偶艺术交流活动；台北木偶剧团、高雄如真园掌中剧团等十支艺术表演团，台湾布袋戏艺术大师陈锡煌、郑安成、吴万成等先后多次来我市访问交流。积极推动两岸传统艺术进校园活动，台北隆宛然掌中剧团、金门傀儡戏剧团和官桥提线木偶剧团联袂进校园演出。

虽然南安在非物质文化遗产保护方面取得一定成效，但依然存在许多不足与困难。当前我市专业人员匮乏，尚未建立一批较稳定的专门从事非物质文化遗产保护的工作队伍；民间传统艺术人才不断减少，基层人员缺少；扶持传承工作的专项经费不足，难以适应非物质文化遗产传承保护工作的需要。

今后南安将进一步加强非物质文化遗产保护工作，继承和弘扬中华民族优秀传统文化，扩大对台文化交流，积极采取有效措施，推进非物质文化遗产的有效保护和活态传承，充分发挥非物质文化遗产在构建和谐社会和促进两岸交流独特优势和不可替代的作用。

据了解，南安将积极推动田都元帅信俗申报国家级非物质文化遗产名录，洪濑龙阁、刣狮、彩球舞等申报省级非物质文化遗产名录。

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【资料来源南安市文化馆、部分图片来自网络】

编辑：南安电视台新媒体中心

绿竹

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