提起西餐，国人了解最多的莫过于法餐和意大利餐，其实，对于热爱美食的食客（比如我）来说，比利时菜同样是西餐中不能缺席的一部分。莫劳龙玺，正是北京城里数一数二的比利时餐厅，而它的主人——莫劳夫妇更是对他们的餐厅骄傲有加。

莫劳龙玺西餐厅

环顾四周，淡雅清幽的环境、装饰品也带有欧洲独特的风格，就好像是某个欧洲庄园里的餐厅，而画有花纹的黄色墙面，绿色的格纹桌布，和我十年前来到这里的记忆相重合，我向莫劳太太说起此事，她很热切的告诉我，尽管餐厅有过重新装修，但是墙面和绿格纹的桌布无论如何都是不会更换的，因为有人并不允许，说罢，莫劳太太瞥了瞥旁边玩手机的男人。

莫劳龙玺西餐厅

直到后来，我从莫劳太太话中了解到，其实她是想让再次光顾的客人像回家一样，“之前有一个小朋友常常来这里吃饭，之后他出国，再回来的时候告诉我‘阿姨，我想吃在家的饭了’,那是我最开心的时刻”。

比利时海虹配薯条

位于欧洲西部沿海的比利时，以海鲜久负盛名，海虹配薯条更是作为招牌国菜令所有热爱西餐的人食指大动。不过你知道海虹的正确吃法吗？先拿叉子将其中一颗的肉吃掉，剩下的就可用刚刚那颗海虹的壳夹来吃，吃完的壳整齐的码放在盘子里，上桌时有多少肉，最后就该有多少壳，干净又不浪费。

据说在比利时，衡量一家餐厅生意的好坏是由门口堆放的海虹决定的，一颗坏掉的海虹更是可以让一整个餐厅变臭，而这里的味道20年来都还是香气十足的，足以见得海虹的品质。

布鲁塞尔黑椒牛排

西餐的习惯向来是一道菜吃完再来下一道，由此有人说吃西餐吃个几小时都是再正常不过。一道海虹被消灭后，牛排紧着上桌。厚实的肉排搭配大颗的胡椒粒，被辛辣冲击的味蕾顷刻间就得到了满足。

最左边就是莫劳先生不准别人动的蜡烛

一桌人吃得不亦乐乎之时，莫劳太太又向我们谈起身后的已经燃烧了很久的蜡烛，已经落满四个盘子的蜡烛更像是一个工艺品，当她试图挪动一下位置时，被一直安静坐着的莫劳先生大声置止，“这是他的宝贝，他不允许我动。”莫劳太太很无奈，只能坐回原位，惹得众人又是一阵大笑，“我常和他吵架，每次都吵不赢，但就是忍不住”。

柴米油盐酱醋茶，为了鸡毛蒜皮的小事拌嘴吵架，同时又乐在其中，莫劳太太和先生的生活着实让人羡慕。

肉桂冰淇淋

正餐过后也该是甜品上桌，肉桂与冰淇淋的结合在惊喜之余满足了大家的味蕾，看到众人的反应，莫劳先生颇为骄傲，对他来说，万物皆可冰淇淋，不过我还是比较好奇他口中的“茄子冰淇淋”。

我还得知一件趣事，如果有人能够一语道出菜品的问题，莫劳先生反而特别高兴，甚至有可能会给免单，所以真正的美食家一定要来这里，说不定你就是莫劳先生寻找已久的知己。

华夫饼

除此之外，令无数外国人念念不能忘的华夫饼、特酿的樱桃啤酒，都是莫劳餐厅引以为傲的甜品与饮品，就像这对莫劳夫妇一样，让人好奇又上瘾，而且欲罢不能。返回搜狐，查看更多