“油炸”中的炸的读音是什么?是第二声还是第四声。 |
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油炸yóu zhá,炸zhá,第二声。一、炸的释义[ zhà ]1、(物体)突然破裂:爆~。玻璃杯~了。2.、用炸药、炸弹爆破:~碉堡。3、突然发怒:他一听就~了。4、因受惊扰而四处乱逃:~窝。[ zhá ]1、一种烹饪方法。把原料放入多油的热锅中,用旺火或温火使熟。2、〈方〉焯(chāo):把芹菜~一下。二、说文解字古文:从火乍声。译文:以火为偏旁,以乍为声旁。扩展资料字形演变(如图) 组词:一、轰炸[hōng zhà] 从飞机上投掷炸弹、鱼雷和发射导弹,对地面和水上、水中各种目标进行空中突击。是从空中消灭敌方有生力量,摧毁敌方技术兵器及其他重要目标的主要手段。二、炸市[zhà shì] 集市上的人因受惊而四处乱跑。三、炸眼[zhà yǎn] 马、驴等牲畜突然见到生人或其他不熟悉的东西而惊恐、嘶鸣或狂奔。如:毛驴炸眼直刨地儿,摇头摇尾打响鼻儿。四、炸糕[zhá gāo] 用糯米粉制成的糕饼。以小豆和糖等为馅,油炸后食用。五、油炸鬼[yóu zhá guǐ] 一种油炸的面食,有长条、圆圈等形状。有的地区叫油鬼。 |
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