【步骤图】苹果酱的做法 |
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果酱的做法也是有很多种,今天是用的最简单的做法 虽然只加了果肉重量六分之一的糖还是觉得太甜。。。但是糖量确实不能再少了 一般都会加果肉三分之一或二分之一的糖,因为我家苹果实在太甜了,建议用酸味重的苹果熬酱 最后为了增加点酸味不得不加了一勺柠檬汁 这次想保留果粒的口感所以没用搅拌机,如果喜欢细致的口感可在苹果煮软后用搅拌机打碎 再倒入锅中煮至粘稠 |
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