推荐5道经典家常菜,做法简单又好吃,厨房小白简单几步就能完成,有喜欢的朋友快来试试吧!

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推荐5道经典家常菜,做法简单又好吃,厨房小白简单几步就能完成,有喜欢的朋友快来试试吧!

2024-07-17 16:35:32| 来源: 网络整理| 查看: 265

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“从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

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说到炖金针菇,每个人都会做,但是你一定没吃过金针菇炖粉条,做法特别的简单,而且超级的下饭!

一、金针菇炖粉条

准备食材:金针菇、红薯粉、葱、干辣椒、韭菜

做法步骤:

1、金针菇清洗干净,切去根部,再撕成小朵。锅中水开,放入金针菇,焯烫2分钟,捞出备用。

2、红薯粉条提前用开水泡软,放入少许老抽,搅拌均匀备用。

3、锅中烧油,油热放入葱花、干辣椒,翻炒出香味,加入一勺十三香,一勺生抽,一勺蚝油,加入适量的清水,再放入金针菇、红薯粉条,焖炖2分钟。

4、加入一勺盐,一勺鸡精,一勺味精,再放入适量的韭菜,大火翻炒均匀即可。

卤鸡翅这道菜,大人小孩都爱吃,但是您知道在家里怎么做最好吃吗,今天我来教会大家,简单几步就能完成!

二、家常卤鸡翅

准备食材:鸡翅、葱姜、卤肉料包

做法步骤:

1、清洗干净的鸡翅两面改上花刀,方便入味,再将鸡翅冷水下锅,加入一勺料酒去腥,开锅以后捞出用清水洗净干净。

2、锅中烧油,油热放入鸡翅,鸡翅下锅以后小火慢煎,煎至两面金黄放入葱花、姜末,再放入一勺生抽,一勺蚝油,少许清水,再放一个卤肉料包。

3、放入一勺盐,一勺鸡精,一勺十三香,再加入少许老抽,盖上盖子,小火炖15分钟即可。

包菜菜炒粉条,这道最好吃的家常菜每个人都会做,但是您知道家里怎么做最好吃吗,今天我来教会大家!

三、包菜丝炒粉条

准备食材:包菜、红薯粉、牛肉、葱、干辣椒

做法步骤:

1、包菜对半切开,再切成细丝,红薯粉条提前用开水泡软,放入少许老抽,搅拌均匀备用。

2、锅中烧油,油热放入适量的牛肉片,炒至变色,放入葱花、干辣椒,炒出香味,加入一勺十三香,一勺生抽,一勺蚝油,放入包菜丝,大火爆炒5分钟。

3、加入一勺盐,一勺鸡精,一勺陈醋,再放入提前泡好的红薯粉条,大火翻炒均匀即可。

白菜土豆炖粉条,这道最好吃的家常菜每个人都会做,但是您知道在家里怎么做最好吃吗,今天我来教会大家,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃!

四、白菜土豆炖粉条

准备食材:白菜、土豆、红薯粉、牛肉、葱、干辣椒

做法步骤:

1、清洗干净的白菜切成丝,去皮洗净的土豆切成条,红薯粉条提前用开水泡软。

2、锅中烧油,放入少许牛肉片,翻炒至变色,放入葱花、干辣椒,翻炒出香味,加入一勺十三香,一勺生抽,一勺蚝油,放入大白菜,翻炒至白菜变软。

3、加入适量的清水,放入土豆条,再放入提前泡好的红薯粉条,加入一勺盐,一勺鸡精,少许老抽,小火慢炖10分钟即可。

这道芹菜炒粉条,每个人都会做,但是您知道在家里怎么做最好吃吗,今天我来教会大家,做法非常的简单,而且大人小孩都喜欢吃!

五、芹菜炒粉条

准备食材:芹菜、红薯粉、牛肉、葱、干辣椒

做法步骤:

1、清洗干净的芹菜切成小段,红薯粉条提前泡好,锅中烧油,放入牛肉丝,炒至变色,放入葱花、干辣椒,翻炒出香味,放入芹菜,再加入一勺生抽,一勺蚝油,翻炒出芹菜断生。

2、加入适量的清水,再放入红薯粉条,加入一勺盐,一勺鸡精,一勺十三香,少许老抽,大火翻炒均匀即可。

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