【步骤图】堪比烤鱼店的家庭版贵阳烤鱼(烤箱)的做法 |
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![]() 然后把芹菜,洋葱和煮的六七分熟的花菜还有煮熟的木耳,还有刚才炸好的土豆,藕片全部倒进去,开大火翻炒,切记不能放盐和酱油,因为豆瓣酱的咸度很高,这么多配菜都够咸味的,然后放一把芝麻,改中火继续翻炒。 然后用一个饭碗加适量土豆淀粉,加满冷水搅拌成满满一碗淀粉水,锅里面的菜已经完全拌匀炒熟的情况下开大火,把这一整碗淀粉液倒进去,赶紧翻炒,这样整锅配菜就会油亮有光泽!ok关火! |
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