二月二炒豆的做法和步骤图解 |
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二月二炒豆的做法说明 二月二,龙抬头,剪头发,从头开始!黄豆可以用水冲一冲,一定不能泡!不能泡!不能泡!会不脆,冲好了马上擦干,不然吸水以后就要炒很久,影响口感。可以只炒豆子,不加糖,口味就是香,越嚼越香!作为一名甜食爱好者,觉得豆子:糖:水的比例是2:1:1,非常合适,不喜欢的可以按照比例调整,保证糖和水比例1:1就行。可以炒黄豆,黑豆,绿豆等。别的豆子炒了什么口感,希望大家尝试以后告诉我哦~ |
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