核桃的那些营养!常吃核桃有7大益处! |
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用微信扫码二维码 分享至好友和朋友圈 坚果对人体健康的保护是全方位的,每天吃10克坚果,就能让心脏病、癌症、糖尿病和神经退行性疾病(包括阿尔茨海默病)的死亡率风险降低17%、21%、30%和47%。 核桃有“长寿果”之称,富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是坚果中的佼佼者,来看看核桃中都有哪些营养吧! 核桃中的营养 不饱和脂肪 核桃所含脂肪成分中,以不饱和脂肪酸为主,具有调节血脂、维护血管弹性等作用,对心血管健康有益。同时,核桃仁磷脂对脑组织非常有益,有“天然脑黄金”之称。 膳食纤维 膳食纤维能促进胃肠蠕动,防止便秘,增加饱腹感。 蛋白质 既往研究显示,核桃蛋白因含有18种氨基酸,且8种必需氨基酸种类齐全,其构成与人体氨基酸模式近似,对生长发育有益。 维生素和矿物质 核桃富含的维生素E可以抗氧化、抗衰老,有助提高抵抗力。其中的锌元素是脑垂体的关键组成成分,有助治疗高血压和心血管疾病。 活性成分 核桃中富含酚类物质。另外,既往研究显示,核桃是褪黑素的良好来源,具有延缓衰老的作用。 常吃核桃有这7大益处! 1、为血管减负 核桃仁的脂肪中,含71%亚油酸12%的亚麻酸。这些不饱和脂肪酸能乳化,分解油脂,净化血液,清除血管壁杂质,有效防止心脑血管疾病的发生。 2、有助降血脂 不少三高人群害怕坚果热量过高不敢多吃。而研究表明,适量食用有助控制血脂。 美国宾州斯克兰顿大学乔·文森教授表示,核桃营养丰富,含有益健康的不饱和脂肪和大量的抗氧化剂,饱和脂肪含量极低,可抑制人体内坏胆固醇的增加,适合血脂异常的人。 3、降低胆固醇 吃核桃有助减重,核桃含有的多不饱和脂肪酸有助降低胆固醇。 4、防治便秘 核桃内含有丰富的核桃油、粗纤维。核桃油润滑肠道;粗纤维吸水膨胀,刺激肠道运动,治疗便秘。可以用蜂蜜泡核桃仁,效果更佳。 5、减少患抑郁症几率 核桃中富含丰富的Omega-3脂肪酸,可减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。 6、降低乳腺癌风险 每天食用约60克核桃,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。 7、帮助安眠 核桃含相当多的褪黑激素,能够帮助入眠。 褪黑激素是一种调节人体睡眠节律的激素。白天人脑会少量分泌,晚上则会分泌更多,夜间褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。 【郑重提醒】 本公众号仅为 分享健康理念,不能够替代任何药物或者医疗措施,请勿因此放弃任何必要的医疗手段!如有治疗需求,请到专业医疗机构就诊咨询,本平台不承担任何责任。 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. /阅读下一篇/ 返回网易首页 下载网易新闻客户端 |
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