来湄洲岛不得不吃的九大美食,不吃真的会遗憾! |
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紫菜焖饭,用紫菜、香菇、海蛎干、五花肉、花生等本土特产为料,咸而鲜香,让你爱不释手。 湄洲秘鸭,据说湄洲鸭子是吃海鲜长大,所以吃起来肉质鲜美。做法繁琐,要经过秘制汤底足足卤制3小时,出锅后飘香十里。 作为湄洲三宝之一的头水紫菜,家家户户都能见到。煮头水紫菜是地道的渔民吃法,软绵的紫菜搭配自制鱼露,入口后甜辣咸鲜齐齐刺激味蕾,用来炒菜也是一绝。 妈祖平安糕是湄洲岛的传统糕点,以糯米、冬米为主料,甜而不腻不粘牙,是供奉妈祖的必备贡品,逢年过节送妈祖糕,寓意平安祝福。返回搜狐,查看更多 |
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