提到人参，可能知道的人不在少数。我们都知道一颗货真价实的人参，它的营养价值不但很高，并且药用价值也很大，一颗货真价实的人参少则几千元，多则几万人都很有可能。人参滋补身体的功效也是很大的，所以一些人都喜欢购买人参用来煲汤，而现在市面上售卖的人参产地不同，那么人参的价值以及人参真假都是不一样的。有些人花大价钱去购买人参，但是最后却殊不知购买到的人参多数都是一些假冒的人参，同时一些面对高额利润的商贩也趁虚而入，经常将一些假冒人参以假乱真卖出去欺骗消费者。因为人参不像其他的水果物品等，我们从外观很难就能辨别出来，但是像人参这样的一种植物药材，我们很难辨别出它的真假。这也就是解释，有些人花几十块也能够买到人参。但是也有一些人花几千块却购买不到真实的人参，其实辨别人参真假的方法不算很难，下面就教大家4个辨别人参真假的方法，按照这样的方法去辨别人参，购买人参的时候才不会被欺骗了。

第一、看须。首先购买人参的时候，我们需要先看人参的须，就像老年人的胡须一样，胡须越长，说明年龄越老，一般来讲，人参的须要更长一点、更老一点、韧性强一点、疏松度高一点，在其上面还有一些小米大小的小疙瘩，这样的人参一般都是真的。那么假冒的人参是什么样子的呢？反之，如果参面看起来是又白又嫩的，而且非常脆，那就要多小心了，可能不是人参，就算是的话也是价值比较低的园参。

第二、看芦。人参的芦通俗说来，就是在人参粗的那一头上一节一节的，芦分为二节芦、三节芦、线芦和雁脖芦四节，可以通过这个来看是否是真的人参，如果不是四节，那这个人参的真实性就有待考证。一般真的人参芦头都长一点，节状部分明显。

第三、看皮。真的人参的皮看上去会比较老，呈现出来的颜色是黄色或者褐色，而且紧密有光泽，反之，如果人参的皮是白的，而且是嫩的，那这个要么不是真的人参，要么是园参。这个鉴别方法是比较简单有效的，多看看真参的图片或实物就能区分。

第四、看看人参的纹。观察在人参细的那一头是否有密而且比较深的螺丝纹，如果有就说明这人参是真的。要是人参的纹看起来浅而且不连贯的话，多半是不怎么样的参了。这一点我们就需要通过仔细观察才可以辨别得出来。