用水洗干净生燕麦片，因为从超市买来的生燕麦片又点灰，有筛碗装起来放到太阳下晒。 ⚠️注意：晒到生燕麦片表明摸上去基本干了，但是生燕麦片内部依然有点潮湿。

拿一个厚一点的保鲜袋，把生燕麦片放到里面，铺平。用擀面杖按压，可以一部分一部分少量的按压，压到生燕麦片变的更扁。

给大家看一下这张图的上方是还没压的生燕麦片，下方是压过的生燕麦片

把碾压好的生燕麦片倒入一个大盆里，盆稍大一些，便于等下搅拌。 将油、蜂蜜倒入生燕麦片中，搅拌均匀。随便你用刮刀还是勺子还是手，只要拌匀就可以。拌到生燕麦片有点粘稠，被蜂蜜微微粘住就行。太干可以适量添加蜂蜜或油，一点点加，不要加多了！

我用的大豆油，不喜欢豆油味道可以用玉米油或其他油。 蜂蜜用这种液状的，尽量不要用冬天已经结住的。

在烤盘上垫上油纸，把搅拌好的生燕麦片倒进去，铺平。

烤箱预热：180摄氏度上下火，随便几分钟，烤箱热了不是冷的就行。 预热好烤箱后，把生燕麦片放入烤箱，立即将温度调至140-150摄氏度上下火，开热风循环，没有热风循环可不开。烤25-40min。 视自己家烤箱情况而定，温度低就加长烘烤时间，温度高就缩短烘烤时间。 每十分钟拿出来翻一遍,为的是受热上色都更均匀。 最后十分钟盯紧烤箱，不要糊了！ 一般考燕麦片我都是整个过程不离开烤箱，在旁边坐着，看剧也好就是别忘了烤箱！ 最后3-5分钟加坚果，烤完后再加果干。

烤好的颜色