如何做管理?给店长的8个建议! |
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店长需要管理的事物繁多、琐碎,其实这些事情既小又大。所谓小,是因为它涉及的都是日常的、具体的事情;所谓大,是因为这些事儿体现了店面的精神面貌和员工素质,它可以成就店面也可以砸掉店面的招牌。 所以,不要小看自己的工作能力,小中见大,它需要我们坚持不懈、一丝不苟地做下去。 四“要” 一、要明确自己的角色 店长作为店铺的核心人物,也是所有员工的准则和标尺。店长扮演着三种角色:赢利责任人、店务管理者、企业文化、制度的执行者和传达者。也就是使之明白职责之所在。 二、要发现问题,解决问题 知道问题出在哪里,并能动手去解决它。这是最不容易学到的能力,也是店长最重要的素质,老板要的不是能发现问题的店长,而是发现问题并能解决问题的店长。 三、要认真学习管理知识 一个合格的店长一定要具备基本的管理知识,如何提高管理素养可以通过读书,进修,向他人请教等方式。一名合格的店长,最应该考虑的问题是怎样管理才能够盈利,这时一个很直观很现实的问题。 店长要具备较强的学习能力。店长不—定要比别人懂得多,但她要比别人学得快,一天快一点,一个月下来就已经是两个层次的人员了。学得快比原来懂更重要。 四、要有销售技巧培训 店长要懂得销售技巧,有实际的销售经验。如果店长的销售技巧不够娴熟或者不能服众,那么其它店员一没有样榜二没有信心。店长销售技巧的培训相当关键。 一个拥有良好销售技巧的店长,对外可以招揽更多的顾客,对内可以作为员工效仿的榜样。 欢迎在下方留言评论 别忘了点赞支持 博尊烘焙、娄孟杰讲烘焙哦! 往期视频节目快速入口 ▼ 精彩视频、文章和精美原创产品 精彩视频、文章和精美原创产品返回搜狐,查看更多 |
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