一般在绝大多数时候，所有的蔬菜和水果甲亢患者都可以吃，甲亢患者一般要控制高碘食物摄入，例如海鲜大多数含碘比较高，所以这一类的食物要有所控制，还有加碘的盐，都属于高碘食物，包括有些含碘的药物，而水果和蔬菜含碘量非常低，不属于高碘的食物。甲亢的患者本身疾病会加速体内营养素的排泄，新陈代谢过快，所以是消耗营养的疾病，因此平时除了补充蛋白质以外，还要多补充水果和蔬菜，所以并不存在甲亢患者不能吃的水果和蔬菜。只有一种情况要有选择的吃水果和蔬菜，就是甲亢对水果和蔬菜过敏，水果和蔬菜如果会引起过敏，就要尽量的避免吃这种水果和蔬菜。可能过敏的有芒果、菠萝等等，还有香菜、芹菜，刺激性的菜还有大蒜、辣椒等等，甲亢的患者需减少吃，如果没有什么过敏的因素，一般的蔬菜、水果甲亢患者都可以吃。