3、火锅料类：包括午餐肉、鸭血、鹌鹑蛋、毛肚、羊肉卷、蟹柳、羊肉卷、肥牛等;

二、冒菜有哪些素菜

其实也并非所有人都以肉类为食，我国也有不少的素食主义者，餐饮市场中的素食餐厅也不少。植物类、菌类食食材是素菜常用原料，历史也可追溯到春秋战国时期。素菜依据原料、做法、功效等，可以分为很多种类。下面就看看冒菜中的素材都有哪些菜品吧。

1、根叶类：青菜、生菜、菠菜、大白菜等;

2、青豆制品：油条、腐竹、干丝、日本豆腐、油豆腐等;

3、菇类：香菇、平菇、草菇等;

三、荤素搭配吃着美味

在分别介绍了冒菜的荤菜和素菜后，关于冒菜有哪些菜品这个问题，相信各大吃货已经了然于胸。但是在冒菜点菜时，更多的是荤素搭配，这样吃起来才更加美味。那么如何配菜呢?冒神火锅冒菜 http://mshgmc.paiziw.cn/

1、单人素冒

与其说冒菜是一个人的火锅，还不如说冒菜是"私人火锅"。黄手艺单人素冒菜精心打造，堪称私人火锅，将新鲜素菜的精华浓缩于一碗，充足的分量能满足98%顾客的胃口。建议售价12.9元每份，此款冒菜主打性价比。

2、两人荤素

两人荤素冒菜选材：精选优质美好火腿肠，搭配余十种荤素类菜品，营养均衡，无论是肉类还是素菜类，比如说素菜类可提供豆芽、白菜、小白菜、包菜、冬瓜、土豆、魔芋、生菜、花菜、莴苣、千张、金针菇等等，荤菜类可提供火腿肠、肥肠、培根、鸭肚、鸭血、牛肉、脆皮肠、毛肚等等。

3、三人荤素

繁花似锦：精选优质食材(毛肚、五花肉、鹌鹑蛋、培根等等)精心搭配，品种丰富，精心制作，回味悠久，三人吃冒菜首先菜品。

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