B

推出“爱心厨房”

只为孩子们吃顿好饭

“晓蓉姐，今天要做点什么？”豆豆提着调料，来到“爱心厨房”。

“今天的菜是咖喱肉、牛奶玉米汁……”李晓蓉是奇恩的一位志愿者，大伙都喜欢叫她“晓蓉姐”。她主要负责给疫情期间不方便就餐的患儿家庭做爱心餐。

晓蓉姐瘦小的身体里，蕴藏着大大的能量。退休后，她加入奇恩做起了志愿者。2020年疫情发生后，得知医院有一位患儿家庭困难，晓蓉姐主动提出免费做饭给他送过去。有人劝她不要这样做，风险很高，因为患儿身体不好，如果饭菜没做好可能还会牵连奇恩。晓蓉姐就向豆豆提出，以她个人的名义给孩子送饭。

那次，晓蓉姐做了份饺子送到医院门口。孩子的奶奶佝偻着背走出来，双手接过饺子，晓蓉姐清楚地看见，奶奶低头的瞬间，眼泪滴在餐盒上，奶奶握着晓蓉姐的手说了声“谢谢”。从那一刻，晓蓉姐决定，给更多有需要的孩子做饭。

晓蓉姐向豆豆说出自己的想法，两人一拍即合。给孩子做“爱心餐”，一直是豆豆的心愿，之前因为人手不够，迟迟没有实施。豆豆也深知，很多患儿家庭负债累累，吃好饭，对孩子们来说甚至是一件奢侈的事。

她们先是在医院旁开起了“爱心厨房”，为患儿家长提供做饭场地和免费食材，很多爱心人士闻讯送来物资，还有社会爱心企业、基金会的资金捐赠。再后来，由晓蓉姐亲手掌勺的“爱心餐”正式开餐。

晓蓉姐做饭的样子很“虔诚”。如果你在旁边看她做饭，你简直想屏住呼吸，不敢打扰她分毫。蒸米饭前，她会在餐桌上铺上毛巾，把电饭煲内胆放在毛巾上，小心翼翼地擦拭外边的水渍；剥玉米时，她会先用剪刀把玉米分段劈开，再一颗颗地把玉米粒剥下来，防止玉米须落到碗中……

买菜也要自己去，选最好最新鲜的，精心搭配，荤素相宜，营养配比最佳。卖菜的老板说：你们买菜和幼儿园一样严格。豆豆却对老板说：不，我们比幼儿园还要严格。

豆豆知道，晓蓉姐始终“把每顿饭都当成孩子们这辈子吃的最后一餐在做”。

有时候一次要做80多份饭菜。人手不够，晓蓉姐就找来好朋友陈姐、金姐和刘姐。没有工钱，她们都是义务帮忙。大家想方设法让孩子们吃得好一点，怕孩子们胃口不好，便到处寻觅菜单，尝试各式新花样，费尽心思把饭团捏成动物形状，还学会了芋泥饼、咖喱鸡等孩子们爱吃的菜。

有人问，做这事，责任重、风险大、没有回报，你们图啥呢？晓蓉姐爽朗一笑：“如果我们都畏手畏脚，那些忍受病痛折磨、偶尔会馋嘴的孩子们怎么办呢？”

掌勺

晓蓉姐

志愿者

燕子

C

自己淋过“雨”

也想为别人撑把“伞”

渝中区妇联相关工作人员介绍，他们看到了奇恩一路以来的成长，帮助许多患儿及家庭。通过民政局、妇联和社会爱心人士的帮助、筹款，凭借豆豆、晓蓉姐等人的不懈努力，“爱心餐”也由当初的一口锅、五碗小米粥，到今天一次性可送出80多份饭菜，还有三种不同类型的套餐。

越来越多的志愿者加入进来：有人义务买菜，有人帮忙打杂，有人帮忙送饭。有位特殊的志愿者叫燕子（化名），她同时也是一位恶性肿瘤患儿的妈妈。

今年3月，燕子的小女儿因肝脏大出血被送到重医儿童医院抢救。住院期间，由于陪护政策收紧，自己做饭不方便。在病友推荐下，燕子获得了豆豆的联系方式，进群参与了爱心餐接龙。出于一位母亲的担心，燕子曾到奇恩的“爱心厨房”查看过。

“比自己家里做的菜都还要认真、细心。”这是燕子初到“爱心厨房”的感受，每份蔬菜、肉类，都是当天新鲜的。就连最简单的蒸鸡蛋，她们也会先洗一遍鸡蛋，用盐水泡20分钟杀菌，再清洗一遍，最后才上锅蒸。

燕子的女儿在化疗期间没有胃口，只有在收到奇恩的爱心餐时才能吃上几口。如果吃不完，燕子每次都会把女儿剩下的饭吃完，保证不浪费。

很久以后，燕子才从其他志愿者那里得知，当初她接龙爱心餐时是超额的，但豆豆还是答应了下来。女儿出院后，燕子来到奇恩，也“接力”成了一名志愿者。只要有空，她便会从九龙坡区过来，和豆豆一起给小朋友送餐。她说，因为自己淋过“雨”，现在也想为别人撑“伞”。

（为保护未成年人隐私，本文涉及到未成年人皆使用化名）据华龙网 返回搜狐，查看更多