解馋!天津梅江小铜锅涮肉,30年清真老店! |
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好吃不贵的小铜锅 环境清新不嘈杂 幸福的冬天也不过如此~ 大铜锅秒变小铜锅 一人一锅,不争不抢 好友聚会首选之地 吃铜锅也能文艺小清新~ 顺德利的环境也很独特,不像是一般火锅店,桌椅是原木色的,搭配绿色的店面装潢,恰到好处的营造出一股清新温暖的感觉~~ 宽阔的空间和充足的包间可以满足亲友聚会的需求,二楼还有小露台,不过现在天气冷啦,还是坐在室内吧,夏天坐这里吹着风吃着铜锅,真的是不要太舒服哦! 一见钟情精致小铜锅~ 顺德利家选用了四中经典口味的锅底,麻辣、菌汤、番茄、清汤。一人一小锅,选择自己最爱的口味,人多聚会的首选伴侣~ 小铜锅即保留了传统大铜锅涮肉的经典味道,而且造型小巧精致,再也不用和“无影手”们抢一锅肉了~ 小铜锅燃烧的是矿物油,这种燃料比传统木炭的优点在于,发热快,无烟,无味,不呛嗓子,对身体无害哟~ 基本上一小罐矿物油能燃烧一个多小时,足够你美美的吃一顿不熄火~ 来自大草原的健美羊~ 锡盟羔羊 来自内蒙锡盟的羊羔肉,锡盟的羊都是在蓝天白云,水草肥美的草原上长大的,在这样环境下成长的羊羊也格外壮(hao)硕(chi)。 而且,锡盟羊羊每天要奔跑20公里,个个都是运动型选手,一身腱子肉,肉质厚实紧致,和外面吃垃圾食品的肥仔们可不一样。 羊肉入锅几秒就变色,一点都不会膻,口感鲜嫩柔软,配上秘制麻酱蘸料,一口吃下,秒回内蒙大草原。 牛肉卷 为肥牛疯狂打电话到欠费停机,肥瘦相间的大片厚切牛肉卷,口感真的不要太好~一大盘只要28元!价格感人~ 因为肥瘦是三七比分配,所以口感不会柴,也不会肥腻,刚刚好。 手打鲜虾滑 能看到鲜嫩的虾仁在里面,口感脆滑Q弹,是新鲜才有的感觉~ 虾滑是用劈开的竹筒盛满,自己就能手打下锅,很方便,不用再麻烦服务员啦~ 牛百叶 吃铜锅怎么能少的了牛百叶,最喜欢百叶脆弹耐嚼,如果只要抖涮“七上八下”就熟了,蘸上麻酱小料,满嘴都是鲜香! 鲜毛肚 当然还得来一盘毛肚,最解馋了。鲜毛肚被放在蓝色花朵盘子里,第一次觉得毛肚也能颜值这么高~ 鲜毛肚下锅涮十几秒夹起来吃口感好,涮到毛肚微微卷翘就可以了,这时候的口感最脆爽。 油豆皮 油豆皮造型超可爱,像是晾晒在一个跷跷板上,吃的时候可得要保持一下平衡哟~ 豆皮儿很薄,所以稍微涮一下就熟了,而且很入味,口感筋道 健康蔬菜组合 搭配的蔬菜们都是很健康养生的菜,白萝卜和羊肉一样,在冬季都是滋补佳品;海带和木耳在雾霾的冬天清肺最养生;水当当大白菜把汤汁儿的味道都吸收进去,先涮肉后煮菜,味道嗷嗷叫~ 粉丝&蔬菜面 顺德利的粉丝都是提前泡好的,在锅里涮一涮就能吃啦,记住多挂点麻酱,有一种吃蔬菜的清脆口感~ 顺德利家的主食是蔬菜汁和的面,煮久了也不会坨,还是很劲道,给个赞~😋 凉菜也是必选精品! 酱牛肉 30年的清真老师傅做出来的酱牛肉,要用老汤长时间熬煮,真正的酥烂,完全不会塞牙!就算不吃涮羊肉,专门为了这一口酱牛肉驱车赶来的也是不在少数! 紫金凤爪 凤爪闷的酥烂,一吮便脱骨,骨头都可以嚼碎,再来点小酒,凤爪配酒,越喝越有~ 凉拌鸭掌 有凤爪怎么能没有鸭掌,脱骨的鸭掌,炖的酥烂,入口即化,喜欢吃筋头巴脑的女孩子尤其会喜欢这道菜的口感! 果珍瓜条 吃了好多肉肉,来盘甜品解解腻。瓜条其实就是冬瓜,冬瓜本身水分多比较清脆,但是没有什么味道,经过果珍的腌制,酸甜清口,贼好吃!一人吃一盘还想要~ 独家秘制酱料更好味! 顺德利家的酱料特别丰盛,自助酱料台,想吃什么自己调配~选择多,满足各种口味爱好的铜锅选手。 还能还有童年回忆炸虾片,可供自取,真是回味了小时候的味道! 分享一个小编独家酱料,加糖是点睛之笔哟~ 顺德利火锅就在河西区富力津门湖观鹭花园底商107号(尊瑜伽旁) 返回搜狐,查看更多 |
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