虽然河老虎是俗称，但是很少有人知道它到底是什么鱼，实际上它的学名就是鲇鱼，听名字就知道它的战斗力有多强，因为鲇鱼属于肉食动物，不仅吃小鱼小虾，还吃贝类，甚至是青蛙，所以人们才将其称为河老虎，下面就跟着探秘志一起来看看吧!

河老虎可以说是河流的霸主，它们就是我们生活中常见的鲇鱼，常年生活在河流、湖泊的中下层水域，尤其是到了夜晚，鲇鱼会更加活跃，它们会在水草丛生的水底下等待着小鱼小虾的到来，尤其是亚马逊鲇鱼更是世界上最凶猛的淡水鱼，并且它的生存能力也非常强，河流中的水越脏它反而生存的越好，长得越大。

河老虎的外形和大部分的淡水鱼都不同，它不仅没有生长鱼鳞，而且嘴巴上还长有四根胡须般的触须，据说上面布满了味蕾，能够帮助它更加准确的在视线不佳的水草中捕捉到猎物，河老虎的全身都遍布着非常滑腻的粘液，并且它的脑袋非常的扁平，但是嘴巴极为宽大，这些都是符合它肉食性特征的。

河老虎长有非常锋利的密集小齿，但是它的身上是没有任何刺棘的，并且河老虎作为人们心中最美味的鱼类之一，它体内的骨骼也是非常稀少的，除了大型的主骨骼外，它的其他部位几乎很少有小刺的出现，加上肉质鲜嫩，这才使得它深受美食爱好者的喜爱。

河老虎相比其他鱼类来说，肉质更加的鲜嫩，尤其是它的皮下含有大量的脂肪河蛋白质，这对于缺乏营养或者营养不良的人来说都有着非常补的作用，尤其是对于产后的女性来说，河老虎还有着催乳的作用，因此很多孕妇在生产后都会喝鲇鱼汤来补一补。

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