鱿鱼 |
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鱿鱼,柔鱼、枪乌贼,是十腕目枪乌贼科动物[1][2]。 鱿鱼体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,其常活动于浅海中上层,以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食,主要分布于中国福建南部、广东、广西近海、中国台湾等地[3]。 鱿鱼营养价值很高,高蛋白,低脂肪,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、碘等无机盐,具有滋阴养胃、补虚润肤的功效[1]。 |
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