看到回答的人不多，而且前面有天成兄的精彩解答，小弟我只作微小补充。

如果题主说的“洗牌”是指改变牌序，让牌变得均匀，那么Shuffle（洗牌）和cut（切牌）都可以达到目的；也有动作的表面是洗牌或切牌的过程，但实际上牌序不变，这种是false Shuffle（假洗）和false cut（假切）。后者多用于千术，但也有card flourish（你可以理解为花式切牌）早期有人（比如Ellusionist Kent）不改变牌序，整体上花式切牌圈子里还是注重动作编排的理念和过程所以不会太在意牌序。

动作简要举例：（具体动作名我均标斜体）

一、Shuffle（洗牌）：

①Hindu Shuffle：“印度洗牌”

②Overhand Shuffle：

③Riffle Shuffle：国内挺多人译成“鸽尾洗牌”

④Table Riffle Shuffle：

⑤Table Bridge Shuffle：

⑥Faro Shuffle：国内译成“完美洗牌”，纸牌分成两半，直接从牌边均匀不费力地插进去，效果很好吧。（Cardistry纸牌花式很多动作以它为基础，比如下图的Giant Fan，Bloom ,Waterwheel， Friffle , Cascade ,等）

（这张的动作天成兄也有提到）

（ 这两张是我嘿嘿 ）

⑦One Handed Shuffle：Faro Shuffle的单手版本

⑧ Vernon's One-Hand Table Shuffle：Faro Shuffle的桌面单手版本

⑨Anti-Faro：“反完美洗牌”，这个看似是Faro Shuffle的逆过程，但原理不一样，这个是天成兄说的“纸牌的弯曲弹射原理”，（ 动作作者是 Christian Engblom；作者截图里的人是Alex Pandrea。这个原理简单举例如Card Spring，就是平常说的“拉牌”；还有千术大师Steve Forte的Spring Street Aces），惊艳到我

二、Cut（切牌）：

切牌这个范畴较大，在此我只略讲。

①桌面的：主要是抽拉方式，Run Cuts：通过抽拉来改变牌序，（这个门类偏千术），如果看了这个有兴趣，建议可看看Steve Forte的《Gambling Protection Series》和Richard Turner的视频

②Card Flourish：

新兴的纸牌花式艺术，有兴趣可搜关键词“Cardistry”的视频

三、False Cut（假切）：

①单手的：如《The System》的Kryptonite：作者Dave Buck，单手假切

②双手的：如《The System》的Madonna 3：作者Dan Buck； 又如KOR：作者Ellusionist Kent，在视频开头秀了顶层第一张和底层第一张牌，切完后再秀一次，意思是牌序不变，现在很少人这样子玩咯（本来这样秀的也不多..）

四、False Shuffle（假洗）：

①False Overhand Shuffle；

②Push Through False Shuffle；

③Zarrow Shuffle：作者 Herb Zarrow

④Truffle Shuffle：作者 Derek DelGaudio

⑤The Coat Shuffle：作者Daniel Madison，不过个人觉得这动作缺陷很大,而且不如Dan Buck东岸讲座的那个假洗

写在最后：上述的四个分类只是我个人为题主的问题临时做的分类。以上动作的视频均可在网上找到，直接输入动作名或者动作名+作者，就可以找到视频来学习了。老外的部分教学是市售视频，希望尊重版权。国外的牌是standard size居多，国产牌是bridge size居多，后者尺寸略小。牌的花式的世界很大的，不局限于洗牌