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是谁，在 2023 年初立下了「上班带饭」的 flag，年底了还没实现？

哦，竟是我自己。

经过细致地复盘，我发现问题竟然出在饭盒上！说真的，市面上大部分饭盒对上班族不太友好。

最开始随大流买了个玻璃饭盒，但真的太沉了，加上饭菜袋子能有五斤重，从心理和物理双层面上增加了带饭阻力。毕竟没有谁想天天提个哑铃上班吧？？

图片来源：小红书

更让人意想不到的是， 密封硅胶圈是个清洁死角，进了汤特别难刷，时间长了就会发霉、变色。

后来图轻便，买了塑料饭盒，但它也不省心，有时候洗洁精洗三四遍还油腻腻的，过两天打开一股子味道。

偶尔装个咖喱、番茄炒蛋，会留下半永久色彩。再加上隔三差五上榜的「微塑料」新闻，加热时不免心有余悸的。

据说带饭的尽头是不锈钢，那就试试吧。不锈钢确实哪哪都好，但不能进微波炉这点过于致命，那透心凉的饭菜吃下去，总觉得自己怪可怜的。

总之，每多一次尝试带饭，就多一个饭盒被闲置……

纵观互联网，很多网友发出了同样的吐槽：

图片来源：站酷海洛

如果没有一款用起来顺手的饭盒，真的会让带饭动力大受打击，让带饭小白永远倒在第一步。

因此我们咨询了业界专家，了解了不同材质的优缺点和技术革新，并综合各方面标准，精挑细选了 9 款各种材质的饭盒，它们都在各自的缺点上有所改良甚至有质的进步，总有一款适合你！

可微波不锈钢饭盒

没错，不锈钢饭盒已经出现了可以微波的类型，喜大普奔！

不锈钢耐造、轻便、好洗，不吸附异味，也不染色，材质安全，又改良了不能微波的 bug，妥妥的「六边形战士」。

不锈钢不能进微波炉，主要是因为金属材质会反射微波、尖端放电引起爆炸等问题。根据部分公开信息，可微波不锈钢的原理之一可能是「改变边缘形状防止尖端放电和改变金属比例」。

我们亲测，微波加热确实没问题。

图片来源：自己拍的

它的缺点只有一个——贵。

可微波不锈钢饭盒的价格较高，大多在 100～300 元区间。毕竟拥有这项技术的厂家还比较少，物以稀为贵嘛。

只要你预算足够，可无脑入。

01

MONBENTO

可微波 304 不锈钢饭盒

盒体材质：304 不锈钢

重量：315 克

容量：700 毫升

参考价：198 元

评价：这是一个专门做便当盒的品牌，整体的设计都方便带饭使用，密封性也不错。附带活动隔板，灵活分区，还可以叠加一层增加容量。

02

酷艺师（cuitisan）

可微波 316 不锈钢饭盒

盒体材质：316 不锈钢

容量：1010 毫升

重量：260 克

参考价：258 元

评价：有非常多种规格可选，从 350 ～4000 毫升不等。不过不推荐买太大的，进微波炉可能会碰到内壁。这个品牌还有 304 的系列，相对价格更低。

03

霜山

不锈钢保鲜盒（升级款）

盒体材质：304 不锈钢

容量：1010 毫升

重量：310 克

参考价：58 元

评价：工艺、设计和款式中规中矩，但胜在价格低。有 600 ML～2300 ML 规格可选，价格在 48～88 元不等。注意选择升级款，表面多了一道特殊除静电的工艺，可以进微波炉。

玻璃饭盒

传统的玻璃饭盒除了沉，搭配的塑料盖子也很让人头大。

明明玻璃盒体还像新的一样，盖子已经伤痕累累，密封条也发霉、染色。用同事的话讲，就像 6 岁的娃娃面对 60 岁的奶奶。

隔断设计也很鸡肋，不仅大大减少容量，还会增加重量，更重要的是边边角角会特别难刷。

而以下几款餐盒，在这些问题上都有改良。

04

Korade

高硼硅玻璃保鲜盒

材质：

盒体：高硼硅玻璃

盖子：304 不锈钢+硅胶

容量：1010 毫升

重量：493 克

参考价：58 元

评价：1000 毫升大容量的重量还不到 1 斤，比较轻便；盖子是不锈钢的，比普通塑料更耐用、更好洗。

密封设计规避了清洁死角和发霉问题；玻璃圆角设计，更好清洁。

有底部硅胶垫款式，从微波炉取出时不烫手。还可选 600～1000 ml 规格的。

05

鸥欣（Ocean）

REGO BOX 保鲜盒

材质：

盒体：高硼硅玻璃

盖子：钢化玻璃

容量：640 毫升

重量：577 克

参考价：44 元

评价：老牌全球玻璃供应商出品，用料扎实，品质好。用钢化玻璃做盖子，比塑料盖子更容易清洗，也不容易划伤、残留味道。

还有 400～1050 毫升规格可选。不过大容量的还是比较沉，更适合在意盖子问题、但对轻便要求不高的朋友。

06

双枪

轻食代玻璃饭盒

材质：

盒体：高硼硅玻璃

盖子：硅胶

容量：800 毫升

重量：370 克

参考价：34 元

评价：主打轻便，上手实测确实很轻，而且整体设计方便使用，硅胶盖子方便清洗，硅胶底托可以防烫，用起来很顺手。不过比一般玻璃饭盒要薄一些，可能更容易碎，需小心使用。

塑料饭盒

塑料饭盒优缺点都很明显。它实惠、轻便、耐用、款式多、不怕摔，但染色、不好洗，还总让人担心加热时渗出点化学物质什么的。

市面大部分塑料饭盒是 PP（聚丙烯） 材质的，耐高温、可微波、无双酚 A。

但连续加热的时间最好不要超过 3 分钟，也不能加热高油高糖食物，以防温度过高造成塑料变形、有害物质析出。

另外塑料的安全性不仅与材质有关，也很要求加工工艺，别图便宜，选择大品牌更有保障。

07

特百惠（tupperware）

微波水晶圆碗

盒体材质：食品级 PP

容量：800 毫升

温度：0°C～130°C

参考价：42～89 元

评价：这款饭盒内壁十分光滑，比一般塑料更容易清洗、不易染色。有防烫把手，方便从微波炉取出，买家好评度很高。

08

茁健茁康

PPSU 饭盒

盒体材质：PPSU

容量：800 毫升

温度：-100°C～180°C

参考价：119 元

评价：PPSU 材质常用于婴儿奶瓶，比常见的 PP 材质更耐热，加热时相对放心一些。不过价格嘛……也确实高。

硅胶饭盒

硅胶材质的饭盒虽然不常见，但却是各方面性能平衡得较好的选手。

食品级硅胶常用来制作宝宝餐具，因为它无毒、不含双酚 A，高温下也不会释放化学物质，还轻便、柔软、耐摔。

不过硅胶相对于玻璃和不锈钢，还是会染色、吸附异味的，但要比塑料强，而且也更好清洗。

品质不好的硅胶，用时间长了可能会老化、发黏，注意选择「食品级硅胶」或「铂金硅胶」（品质比食品级还要更好一些）。

09

OTB 冰淇淋饭盒

材质：铂金硅胶

容量：950 毫升

温度：-40°C～230°C

参考价：80 元

评价：非常轻便，颜值高，分格设计合理，密封性很好。也比较好清洗，微波炉加热无压力。

其实思路打开，不同材质的饭盒也可以搭配使用。举个例子：

装菜装肉，用玻璃或可微波不锈钢饭盒，容量不用选太大的，轻便还划算。

装米饭等主食，用 PP 塑料饭盒，不用担心染色、味道残留、不好洗，也避免了多油食物过热问题。

这样一来，选择就更多也更灵活啦。

希望看到这篇文章的你，能够在 2023 年的最后一年，成功实现上班带饭的小目标！

如果这篇文章对你有帮助，记得赏个「赞」哦～

合作专家sg

芝加哥大学分子工程学博士

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策划Deanna

监制Feidi

封面图来源站酷海洛

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