柠檬有着柠果、益母果、洋柠檬等各种美名，因为它富含维生素，有益身体健康，所以是非常受欢迎的一种水果。

不过由于其味酸，所以大家平时也只是偶尔想起用它来泡水喝。但是在特殊时期，人人在寻找抗病毒的良方。

此时宁光院长给大家推荐了款居家食疗的小妙方，在没症状或是有点鼻塞的情况下，让大家用新鲜柠檬泡水喝。这一下让柠檬变得抢手，甚至在有些地方脱销了。

其实柠檬的医疗妙用早在古医书中就有记载了。在《本草纲目》中写有柠檬汁性温苦、无毒，可以祛暑、生津止渴。

而在《陆川本草》中也再次阐述了柠檬的果皮，果肉和汁可以健胃治郁滞腹痛，疏滞止痛，改善不思饮食等现象。

现代医学也证明了柠檬能够预防心血管疾病，因为柠檬酸可以和身体内的钙离子作用生成可溶性的络合物，可以促进血液凝固。

每天坚持用柠檬泡水喝有哪些好处？

1、促进消化

柠檬中富含柠檬酸，能够刺激胃液分泌，促进消化，缓解因消化不良产生的烧心、胀气等不适现象。

2、帮助减脂

柠檬水可以降低血液中的胆固醇，加快代谢速度，阻止脂肪的合成，而且柠檬水中大量的可溶性纤维素果胶可以快速增进饱腹感，从而降低食欲，起到减脂作用。

3、改善血液循环，预防心血管疾病

柠檬中有着大量的维C和维P，这种营养物质能够加强血管弹性，让血管保持足够的韧性，从而起到预防心血疾病的作用。

4、清热化痰

柠檬榨成果汁，放点盐，可以起到清热化痰的作用，将咽喉中的积痰顺利咳出。

5、促进伤口愈合，提高免疫力

柠檬中维C含量非常高，可以为骨骼补充营养，具有一定的消炎作用，可以促进伤口愈合，还能提高身体免疫力，促进铁元素的吸收。

6、美白肌肤

柠檬水中有着大量的维生素，尤其是维C有抗氧化、美白作用，所以坚持喝柠檬水，能够滋养皮肤，消除斑点，让皮肤变得细腻白净。

柠檬水的泡法有4点要注意

1、用新鲜柠檬来泡水

柠檬中的多种水溶性营养物质在被制成柠檬干后会流失，起不到很好的营养作用。所以泡柠檬水大家一定要选新鲜的柠檬。

直接将鲜柠檬洗净切片，切记柠檬皮不可丢弃，柠檬皮中类黄酮活性物质含量最高，可以有效的锁住水分。

2、注意泡柠檬的水温

水温太高，会激发类黄酮的苦味，口味变差，还会烫伤口腔或消化道，肠胃黏膜。所以泡柠檬的水温不可过高，最好是选用60度到70度的水温。

3、柠檬水不可过浓

并不是水里放柠檬越多越好，如果柠檬水过浓，不仅变得酸苦难咽，还会因大量酸性物质刺激损伤口腔、牙齿和肠胃黏膜，所以柠檬水相对淡一点会好。

4、柠檬水中可加适量蜂蜜或冰糖

柠檬水有着酸苦味，有些人可能不习惯喝，此时就可以加入适量的蜂蜜或冰糖，中和柠檬水的酸苦味，让口感变得更好。但是注意不可添加过量。

最后还要注意：胃溃疡患者，胃酸分泌过多的人不适合喝柠檬水，而且不能空腹喝，一定要在饭后喝，每天喝上250毫升的量就够了，不要过量。

发布于：新疆