时间：2022-04-29 16:08:46 编辑：5号网-lj 0

现在天气开始变热了土蜂蜜要是放在外面的话可能要放不住了，这个土蜂蜜放在冰箱里保存的话可不可以，要是放冰箱的话可以保存多长时间？

土蜂蜜可以放冰箱。 对于那些水份大，不成熟的蜂蜜，夏天温度高，有冰箱一定要放冰箱，但温度不要过低，0度以上保存就好，放到保鲜层即可。蜂蜜放入冰箱，会促使它结晶。这个变化并不影响蜂蜜的品质，也不影响它的营养价值，只是外观或者颜色有变化。纯天然浓度高的蜂蜜放室温保存也没有问题，即使在炎热的夏季。

三个月左右。把蜂蜜放进冰箱不能放太久，冰箱内温度较低，而蜂蜜适合常温保存。低温下，蜂蜜会析出白色结晶，生成结晶葡萄糖。析出结晶后的蜂蜜口感不好。所以不要把蜂蜜放冰箱太久，最多不能超过三个月。

蜂蜜中主要是含有葡萄糖和果糖，相对来说机体比较容易吸收，分解，一般情况下不会导致发胖，但是如果长期大量食用或者是暴饮暴食，也会导致葡萄糖转化为脂肪，储积在体内引起发胖，平常适当的喝一些蜂蜜水，对身体的益处还是比较多的，比如说早上喝一杯蜂蜜水，可以清除肠道内的垃圾润肠通便，饭后喝一杯蜂蜜水，可以促进食物的消化，可以减肥。

蜂蜜适用于虚劳，营养不良，便秘，小儿咳嗽等症。一般成年人一天蜂蜜量不超过100毫升，儿童不超过30毫升，如果是每天需要服用，最好是一天控制在10~50毫升左右，所以喝蜂蜜水一天两杯就比较好。这样不会因为一次喝太多导致身体不适，还能够帮助发挥蜂蜜的营养效果。蜂蜜不宜用开水冲泡，开水冲泡的过程中很容易破坏蜂蜜中含有的酶，维生素，矿物质等营养成分，降低蜂蜜的营养价值，40度以下的温开水冲泡为宜。

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