中国干辣椒辣度排名,最辣的干辣椒是哪种? |
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中国干辣椒辣度TOP5-TOP10 TOP10、紫美人灯笼椒(辣度级别0 SHU) 紫美人灯笼椒属于甜椒的一类,熟透的果实呈深紫色,质地温和清甜,像水果一样,一点也不辣,而且非常高产。 TOP9、香蕉辣椒(辣度级别0-500 SHU) 香蕉辣椒的因其形似香蕉的颜色和外形而得名,口感也相对清甜。不过,过于成熟的香蕉辣椒也有可能由香蕉色逐渐转变为橙色或红色,但越成熟的辣椒反而越甜。 TOP8、甜椒(辣度级别0-1200 SHU) 甜椒也叫彩椒,原产于墨西哥和美国中南部地区,后传入我国,目前我国已然成为世界上最大的彩椒生产国。而正如其名字一样,甜椒的辣度自然一般。 TOP7、线辣椒(辣度级别15000 SHU) 线辣椒因为形状细长而被称为线椒,在国内非常常见,主要在陕西等部分中西部省区有规模化种植。 TOP6、鸡心椒(辣度级别 28000-30000 SHU) 鸡心椒形似鸡心、辣度适中,在国内非常普遍,而市场上的鸡心椒多被磨成了辣椒粉。 TOP5、云南小米椒(辣度级别30000-50000 SHU) 小米椒,它的身长比起二荆条要短,身形比起二荆条圆润。虽然它的香气十分一般,但是它的辛辣劲力十足,在混合辣椒时,它可以起到增强辣味的效果。 中国干辣椒辣度TOP4-TOP1 TOP4、朝天椒(辣度级别50000-100000 SHU) 朝天椒又叫望天椒,是一种特别辣的辣椒,个头也要比普通辣椒要小些,但是辣度却是普通辣椒的几倍。在日常生活中,朝天椒深受喜辣人群的喜爱。 TOP3、福建“神椒一号”(辣度级别450000 SHU) 这是 2010 年底福建省三明市农科所专门为了沙县小吃培育出的辣椒新品种。但在研发成功之后,受到了辣椒界的普遍欢迎,而这种辣椒也是非常辣的。 TOP2、特立尼达蝎子(辣度级别800000-1000000 SHU) 这种辣椒原产于特立尼达岛,底部的形状像蝎子的尾巴,为了与普通的特立尼达蝎子辣椒像区别而加上了 CARID 的后缀。目前在中国也很常见,也是非常辣的辣椒。 TOP1、云南涮涮辣(辣度1000000 SHU) 云南涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒,个头不大,皮皱,成熟后呈红色,颜色鲜艳,闻之辣味扑鼻。据悉只要放在水中涮一涮,整盆水会变得奇辣无比,其辣度可见一般,普通人不要轻易尝试。 关注干辣椒行业市场趋势,请关注公众号“匡老五辣业”,为您带来更多好文 ,好资讯。返回搜狐,查看更多 责任编辑: |
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