喉咙不舒服的原因很多，上火、炎症等，除了需要对症治疗外，还可配合饮食改善喉咙不舒服现象，比如苦瓜、番茄、百合、水煮胡萝卜、莲藕、豆腐等食物。

1、苦瓜：苦瓜有清热解暑、明目解毒的功效，对于上火引起的喉咙不舒服有缓解作用。苦瓜做饭很多，清炒苦瓜、鸡蛋炒苦瓜、苦瓜羹等，注意脾胃虚寒的人少吃。

2、番茄：喉咙不舒服的人可多吃含维生素的菜，番茄中含维生素多，可以凉拌西红柿、西红柿炒蛋、西红柿蛋汤等。

3、百合：百合有润肺止咳的功效，对咳嗽引起的喉咙不舒服有一定缓解作用，另外百合可宁心安神，睡眠充足喉咙不舒服症状也会慢慢消失。

4、水煮胡萝卜：胡萝卜含有丰富的维生素a和胡萝卜素，经常吃可明目，同时也可增强体质。本身喉咙不舒服的人可经常吃水煮胡萝卜，代茶饮、做菜都可。

5、莲藕：莲藕有清热下火的作用，因为实火上行引起的咽喉不适患者，经常吃莲藕有缓解不适的效果。莲藕可清炒、可和排骨炖汤，都是很好的菜肴。

6、豆腐：豆腐含有多种氨基酸，营养丰富，而且有生津解毒的功能，再有，豆腐比较软，吞咽时不会给喉咙增加负担，所以适合喉咙不舒服的人吃。