沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用，因此沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料，经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高。有着更为丰富的营养护肤成分，其中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、VE等营养成分，并且高温萃取的沙棘果素中SOD含量每毫升可达到5623.0个酶单位，其含量是人参的6倍之多，它可以阻断因肌肤内物质过氧化产生的自由基，组织肌肤的过早老化，修复受损细胞组织，促进组织再生和上皮组织愈合。具有定向渗透作用，从沙棘果中萃取的有效祛痘除印保湿因子，通过肌肤表层快速吸收，定向针对痤疮丙酸杆菌，抑制其感染、泛滥，修复受损肌肤，恢复肌肤正常的更新和循环系统。

沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、SOD等对防止皮肤老化、淡化老年斑、黄褐斑、改善睡眠质量、提高记忆力、保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。能吸效活化肌肤，促进细胞代谢，促进上皮组织再生，防止黑色素生成，含有超氧化歧化酶，可阻断氧化，消除体内自由基延缓人体衰老。具有抗过敏、抑菌、帮助肌肤抵抗紫外线侵害等功效。

北京张红梅等医学专家，用研制的沙棘胶囊(以沙棘为主要成份)做祛除黄褐斑临床实验，结果表明：沙棘胶囊祛除黄褐斑的有效率高达60%，且对受试者的疲劳感、烦躁、睡眠、便秘等症状均有改善作用。

沙棘中的多种维生素及类胡萝卜素能有效地调节人体脂肪代谢，对单纯性肥胖症状有明显效果。沙棘能清除血管沉积，避免心肌梗塞 ，内含100多种天然活性成分，如：维生素E、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、黄酮类、甾类以及苦木素、异鼠李素、5-羟色胺等，对人体的心脑血管系统、免疫系统、消化系统以及新陈代谢均有十分重要作用，经中国预防医学科学院功能试验证实，具有调节血脂、抑制肿瘤的功效。能清除血管壁的沉积物，是三高人群，尤其是中老年人日常保健佳品。对于已经出现过心肌梗塞、心绞痛症状的患者，长期服用沙棘类产品，可增强心功能，抗心肌缺血，有效缩小心肌梗塞的范围，缓解心绞痛，最大程度上降低危险系数，从根本上避免心肌梗塞、中风、心绞痛的发生，而且还有增强免疫、抑制肿瘤的功效。中青年、血脂偏高的白领人士，不妨选择这一搭配。

从沙棘果肉和果核中榨取出的油含有基础脂肪酸（亚油酸、亚麻油酸）和很少在其它植物中出现的棕榈油酸。除了维生素、胡萝卜素和固醇之外，它还含有微量的环氧化碳水化合物、脂肪酒精、三帖烯以及乙醛。将基础脂肪酸添加到乳霜中，对于治疗由于皮肤干燥、敏感所引发的湿疹非常有效。人们的皮肤会因为年龄的关系，棕榈油酸会变得越来越少，但沙棘中的棕榈油酸正好可以弥补这一缺憾。众所周知，自由基是导致皮肤变老的罪魁祸首，而皮肤发炎将导致自由基的增加，沙棘油中的维生素和胡萝卜素就是抗氧化的物质，保护皮肤细胞组织免受自由基的侵害。环氧化碳水化合物则具有抑制肿瘤的功能。以上这些植物性激素，可以增进皮肤的弹性，有助于皮肤的健康。它们集合在一起，就好像许多高效物质的大集合，使小小的沙棘果具有了多种的功效。

1、对于年轻皮肤的帮助：

青年人皮脂腺分泌旺盛，再加上不注意清洁，很容易生长粉刺和痤疮，沙棘油可以有效地清洁并起到消炎的作用。

2、对于老化皮肤的帮助：

衰老皮肤最需要的是能够促进新陈代谢的产品。沙棘油以其基础油脂、棕榈油酸、维他命、植物性激素，来平衡和强化肌肤。

3、对于龟裂的皮肤：

经常劳动的双手，会因环境和缺乏保养而显得皮肤衰老、多皱、脱皮甚至龟裂发红。经常使用沙棘保养品可以快速而持续地改善这种状况。

沙棘可以美容的原理

1、能快速打通微循环，其所富含的沙棘黄酮，胡萝卜素、类胡萝卜素、磷脂类化合物、维生素E、矿物质硒都具有极强的抗氧化和直接捕捉自由基作用，并能分解、代谢血中垃圾和毒素。并能修复皮肤细胞，改善皮肤的代谢。另外，沙棘中的维生素C含量又号称“果蔬之王”，不但具有极强的抗氧化作用，在体内可以储存，又具有美白肌肤的神奇功效，这是女士们都熟知的。

2、沙棘产品具有利肺、滋阴、壮阳、消食化积的作用，并含有丰富的纤维素，因此，当服用产品后3—5天即有大量的毒素黑便排出，从而在根本上解决便秘，增强了机体排毒、排瘀的能力，从根本上清除了造成各种色斑的根源，同时，肝脏又能恢复其解毒功能，从而减少了血中毒素，其合成营养、造血的能力也大大提高。在面部血液循环畅通的同时，红润、白皙、美丽的面容自然还给了您。

南昌大学教育部食品科学重点实验室的研究报告: 沙棘美容及抗衰老功能成分和机理研究摘要：本研究系统探讨药食同源的植物—沙棘中有效的减肥成份,并综述近年国内外沙棘中减肥作用的研究成果。沙棘减肥机理主要是沙棘汁黄酮促进血液循环和新陈代谢，在脂肪代谢中控制脂肪合成，抑制高脂动物血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白（LDL－C）升高,有效地起到减肥的作用。沙棘富含的黄酮和VC协同作用能降低血液三酰甘油和对人体有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白含量，提高对人体有益的高密度胆固醇（HDL）的含量，增加胆固醇和脂质的排泄量，起到清除脂肪的作用。

沙棘油对瘦身抑制身体肥胖调整原理

沙棘油对脂肪代谢过程中能很好清脂和控制脂肪合成，明显抑制动物血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白（LDL－C）的升高,有效减肥。沙棘黄酮和VC协同作用能降低血液中的三酰甘油和对人体有害的低密度脂蛋白含量，提高对人体有益的高密度胆固醇（HDL）的含量，增加胆固醇和脂质的排泄量，起到消脂的作用。沙棘中的多种维生素及类胡萝卜素能有效地调节人体脂肪代谢，对单纯性肥胖效果良好。沙棘减肥是其中一个很重要的辅助功能。从减肥的现实情况来说，体内脂肪的沉积，垃圾毒素的不能及时排出，

都是主要的原因。而沙棘果尤其是很多成品，都有很好的促进消化，清理血液垃圾的效果，这种情况对于减肥实践来说，也自然可以达到目的，并且有健康保证。

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