如何提高商场的收入

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如何提高商场的收入

2024-07-13 00:53:35| 来源: 网络整理| 查看: 265

1

无效流量

因为每个商场都是有定位的,定位的核心就是对消费客层的选择,商场是根据目标客层的选择来配置品牌的,这样就要求企划吸引来的客流跟商场设定的目标客层是一致的,否则人来了,但成交却不会太高。

但是精准引流难度就会加大,所以水平低的企划就会采取简单粗暴的方法来做。

比如频繁的大力度促销,这样做,商场是培养不了高质量客户的,吸引进来的大多是贪便宜的低质客户。

再比如有的商场一会送大白菜,一会送油的,如果是超市,这样做是对的,因为客层相吻合。如果是一家定位青春潮流的购物中心,这样做,吸引来的客流就毫无意义。

还有请明星,明星一来,确实人气很旺,但是业内长期观察下来发现,很多时候明星来的,商家的业绩反而是降低的。因为来了一大堆粉丝,自己不购物,还干扰到正常客人的购物心情。所以大家会发现购物中心里做明星活动的越来越少。

所以对企划来说,熟知商场设定的目标客户究竟是谁是非常重要的。因为商场的流量不是胡乱引的,必须是要有针对性的引流,才有意义。

否则,一开始就找错了人,吸引来的全是无关的人,那最后的成交肯定不会很好。

2

假流量

互联网企业是流量造假的重灾区,很多企业所提供的流量都是掺过水的。

实体商业也会在流量上造假,只不过互联网企业在流量上造假是骗外人,因为互联网的模式就是卖流量,它不承担转化义务的,只要有流量就能卖钱。

所以你经常在地铁上碰到邀请你加微信的,一般的说辞都是,我们是创业者,请加个微信支持一下吧。你想一想他根本不知道你是谁,也不知道你的需求,你也不知道他是做什么的,这种情况下,你加了他的微信有什么意义呢?

唯一的意义就在于你成了他的流量,他可以拿着出去卖钱,但是对于买了这个流量的人,又有什么意义呢?不是白花钱吗?

而实体商业流量做假是骗自己人,因为实体商业的商家开店做生意是很清醒的,不像在线上那样容易被人忽悠洗脑。

所以你有没有流量?流量质量如何?他是非常清楚的,而且最后所有都得靠转化量说话,也就是生意不好,一切都是白搭。

那实体商业为什么会出现流量做假呢?那是因为有些商业对流量有KPI考核,做假纯粹是为了完成绩效考核。

比如最常见的就是在各个入口内领礼品,领礼品这事为什么不放在广场上呢?那样不是更吸引人吗?因为有些赠送不是真的在搞活动,而是在刷流量。

操作手法更纯熟的会让顾客凭购物小票来领,然后把队排到商场外去,这样顾客进来购物计了一次流量,出去排队进来领礼品又计了一次。所以有些商场一到考核时点,发现流量指标没有达标就开始做活动刷流量。

如何把客群转化为成交顾客

我们排除无效流量和假流量,假定进到购物中心的都是符合我们定位的准目标客群。那么如何把这个客群转化为成交顾客呢?

在实践中,我们还要关注另外几个指标:

1

过店率

第一个指标是过店率。就是实际经过每一家店铺的流量。

这个指标跟购物中心的建筑规划、动线设计以及主力店布局有关。

我们在评估一个店铺位置时会有两个指标,一个是可视性,一个是可达性。

可视性就是店铺很容易被顾客看到,可达性就是顾客能够无阻隔的方便达到。

实践中,可视要重于可达,因为如果顾客连看都看不到,那就不要谈可达了。

一个购物中心在规划设计时,追求的是店铺的均好性,就是要尽量保证每家店铺的可视性与可达性,这样才能让每家店铺都能够尽可能多的分享到商场的人流。

购物中心的硬伤往往会体现在两个方面:一个是对于特殊业态没有做条件预留,导致一些对物业有特殊要求的店铺无法进驻。

另一个更常见的硬伤,就是动线规划不合理,导致项目出现冷热区,甚至是人流死角。

一旦出现了冷区或者人流死角,客流在商场的游逛路线就会出现不均衡,导致部分区域的人流过少,那么分布在这些区域的店铺的过店率肯定会降低。

过店率降低肯定会影响这些店铺的生意,同时也浪费了商场的客流。

2

进店率

第二个指标是进店率。就是经过店铺的自然客流有多少人进到了店铺里面,它代表着实际进到每一家店铺的流量。

过店率只是解决了顾客看到了店铺,只有这个顾客真正进到店铺里面,商家才有机会把他转化成交易。

因此,在运营中,每家店铺的进店率是一个关键指标,只要一家店铺有足够的进店率,那其他指标都会上升。

如果一家店铺的进店率很高,但是它却抱怨没有生意。那只有两个原因,要么是他家的导购水平太弱,菜送到嘴边都吃不到。要么是他故意向你隐瞒了实际收入。

因为进店率非常的重要,所以购物中心的管理人员也要关心这个指标。按道理说,购物中心只要保证了过店率,剩下的事就应该由品牌商来负责了。

但是国内的情况有些特殊,有很多品牌商的店铺运营能力比较弱,特别是对于一些加盟商、代理商来说,很可能就只有卖货能力,其他的店铺管理能力根本就不具备。

这些店铺的表现就是只会守店,守株待兔地等待顾客进店,进来的顾客还往往抓不住,转化率非常的低,要是顾客不进店,他根本就没办法。

而如果顾客不进店,那这家店铺前面做的所有工作,包括订货、物流、配送等等,全都白费,而后面的售卖工作也没有办法展开。

因此,没有进店率,这家店就没有生意,没有生意就可能引发欠租和掉铺,这就必然会影响购物中心的收益。

所以在国内大多数购物中心里,运营者不但要关心总客流和过店率,还要将管理触角渗透到租户店铺管理的层面。

购物中心将运营管理渗透到店铺,第一件要抓的事就是店铺的进店率。

要做这件事,必须具备两点,第一是数据,就是要知道店铺的实际进店率。第二是能力,就是购物中心的运营人员需要具备辅导店家的能力。

关于第一点,万达做得是最极致的,它不但像其他购物中心那样安装了总体客流统计系统,还在每家店铺的入口都安装了客流计数器,这样它就能清楚的掌握每家店铺的过店率与进店率。

有了这个数据,理论上商场就可以把运营工作进一步细化。如果过店率很低,就说明这里是商场的冷区,需要商场想办法导入客流,把该区域盘活或者是针对该区域的特定商家有针对性地为其导流。

如果该区域的过店率没有问题,但是对于特定商家来说,进店率很低,那么就说明这家店铺有问题,要么是其店铺运营能力较弱,无法吸引顾客进店,要么就是其定位与商场客流不匹配。

如果进店率也正常,那么下面就看店铺的转化率了,按照销售漏斗原则,常规转化率应该是30%,也就是说进店一百人就应该有三十人消费,这是一个及格指标,如果这个指标还达不到,就说明这家店铺的团队是有问题的,也就是说,商场有足够的客流,店铺对顾客也有吸引力,但是就不成交,那就肯定是人的问题了。

对于这类店铺,一般来说像货品、陈列这些基本面应该没有问题,否则也不会吸引顾客进来。那么进到店内还不成交,主要就是人的因素了,其中最核心的又是店长的问题。

对于任何一家零售店铺来说,店长都是一个至关重要的因素,只要有足够的客流,那么不管他有多少种理由,业绩不好的原因主要就是在店长身上。

明天开始,我们来讲讲:如何 评估一家店铺的销售能力以及店长的管理能力?

【明日待续】

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