吃完蒜拉肚子，可能和大蒜的刺激性有关，也可能是肠道对大蒜过敏，同时也不排除是胃肠炎症、肠易激综合征等导致。

1、胃肠道受刺激：生蒜具有较强的刺激性，进食过多会刺激胃肠黏膜，使肠道受到激惹，从而引起腹痛、腹泻的症状。患者可以多喝一些水，适当服用胃肠黏膜保护剂，如蒙脱石散、铝碳酸镁等；

2、过敏反应：患者可能对大蒜过敏，引起过敏性胃肠炎，表现为腹胀、腹痛、腹泻等症状，可以通过抗过敏治疗缓解腹泻症状，日后应避免食用大蒜；

3、肠易激综合征：肠易激综合征患者肠黏膜敏感性较高，进食大蒜可能出现腹泻症状，因肠易激综合征的病程长且易反复，因此对于肠易激综合征的病人可以通过对症治疗和中医治疗两个方面进行，对症治疗给予解痉药、止痛药、泻药等缓解病人症状，中医治疗可以通过针灸、食疗等比较温和的方式，调理胃肠道；

4、慢性胃炎、肠炎：食用大蒜可能会加重胃肠黏膜炎症，容易引发腹泻。故应根据医嘱服用根除幽门螺杆

菌或改善胃黏膜炎症的药物进行病因治疗，同时减少对大蒜这类刺激性食物的摄入，以免再次出现上述症状。

因此，如果进食大蒜后出现腹泻，建议患者日后尽量避免进食。腹泻严重的患者需要及时到医院消化内科就诊，明确诊断，根据病因采取针对性治疗。