“三味鱼屋”

提起烤鱼，琥珀山庄的这家三味鱼屋千万不能错过！他家的鱼都是现杀现烤，烤鱼分泡椒、麻辣、豆豉三种风味，烤鱼外酥里内，又麻又辣，味道很赞。

▍人均：54元

▍地址：蜀山区琥珀北村琥珀中学门口旁

“庐州太太”

在合肥，不知道带朋友吃什么，一定先选庐州太太，准不会出错。物美价廉，味道赞。招牌剁椒鱼头用的是泡椒，冒着热腾腾清香四溢的香气，鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣，剁椒不辣很香，吃完鱼可以下面在汤里。

▍人均：49元

▍地址：（仅列举三家店）

①南七店：金寨路望江路口南七商业大厦南侧

②鼓楼店：宿州路96号

③双岗店：濉溪路87号国金大厦5-6楼

“大众酸菜鱼”

从小学吃到现在的大众酸菜鱼，每次想到那个麻辣味都流口水！一份鱼配一份米饭，不过现在她家麻味很够。不过据说辣味和鱼片不如从前了！

▍人均：40元

▍地址：

①梨花巷店：商之都旁边的梨花巷内

②步行街店：宿州路与撮造山路交叉口东20米

③天鹅湖万达店：怀宁路天鹅湖万达广场金街三楼

“鱼煲第一家”

合肥最火的鱼煲店，招牌莫过于香辣鱼煲了，口味重，吃起来却不会感觉到腥。分量十足，用的是砂锅炖的鲶鱼，胶质粘粘的，酱料的香味一直渗到了鱼肉里，鱼煲下面的豆腐和粉皮很入味！

铁板土豆、干锅包菜等家常菜也挺正宗，吃鱼的同时点上两个菜搭配极好。

▍人均：45元

▍地址：（仅列举两家分店）

①四店：淮河路步行街老凤祥对面巷内

②三店：九狮桥街向南勤劳巷内30米路南

“老房子酸菜鱼”

老司机都晓得，吃酸菜鱼还是要吃苍蝇馆子的，味正又实惠。这家老字号就开在杏花公园南门斜对面。鱼肉嫩滑，滑进嘴里，带点点鲜、酸、辣。红油的辣味和酸菜的酸味充分渗透到鱼肉之中，油汤看着红却一点都不辣，汤里的酸菜拌饭也超好吃。

▍人均：40元

▍地址：蒙城路西侧城隍庙古玩城斜对面

“鱼还是鱼”

新鲜黑鱼现杀现做，师傅用精湛的刀工把斑鱼切成透光的薄片，每片厚度精准到0.3厘米，这不是技术，简直就是艺术！

肉片微卷，肉质滑嫩，中间有鱼皮相连，烫熟之后的Q弹紧致，浸在秘制麻辣汤锅里，吃起来口感丰富，因为黑鱼少刺，一片接一片，根本停不下来~

▍人均：50元

▍地址：（仅列举两家分店）

①步行街店：勤劳巷内徽香厨菜馆隔壁

②南七店：金寨路与望江路交口南七商业大厦南50米

“探 鱼”

作为中国烤鱼界的大哥大，一到饭点时间各门店无不是人从众��……探鱼的特色就是这15种口味的烤鱼！

轻轻的用筷子夹开烤得鲜嫩的肉，整条鱼的肉焦香入味，豆花上的小孔浸透了辣汁后，吸收了鱼的鲜、辣椒的辣，各种味融入在这一小块豆花后更加香麻可口。

▍人均：70元

▍地址：

①庐州大道与紫云路交口悦方IDmall5楼

②潜山路与习友路交叉口西北角华润万象城6层

“咕嘟草帽鱼”

咕嘟草帽鱼的最大特色就是鱼肉和鱼汤，鱼香肉滑；茅草的清香也会渗入美食中，最终诞生出一锅鲜美清爽的鱼汤。

揭开草帽乳白色的鱼汤香气扑鼻，整条鱼的营养精华全在这汤里！鱼进锅之前还有青柠檬淋汁哦！香滑芝心包很稀饭，里面的芝心不算甜，很醇的口感。

▍人均：80元

▍地址：

①瑶海万达广场内街3楼

②天鹅湖万达室外步行街三楼

③万达室外步行街2楼

“丁哥黑鱼馆”

给爱吃黑鱼的侠们提供一家饭店——丁哥黑鱼馆。翻台率超高的番茄鱼，番茄的香味非常浓郁，酸酸甜甜的味道十分开胃！鱼肉非常的嫩滑！黑鱼刺少，一口一片，吃着相当过瘾！

▍人均：65元

▍地址：

①阳光花园店：包河区马鞍山路世纪阳光花园

②石台路店：蜀山区石台路新华学府春天

“丽江龙继斑鱼庄”

顾名思义这家火锅店主打云南丽江的特色，斑鱼片的很薄，吃起来一点也不会觉得腥，而且一人一个小锅，想吃什么自己涮。自助调料品种不少，蔬菜拼盘也很丰富！

▍人均：67元

▍地址：岳西路与皖河路交叉口向东三百米

“严厨老坛酸菜鱼”

（via.@毛絮絮）

鱼的品质不错，自己去挑选后现杀现做。鱼汤鲜美，还送一碗炒米，可以泡鱼汤。三种蘸碟建议都可以试试，各有特色。分量十足的2斤黑鱼加配菜，这个价格太良心价拉～

▍人均：51元

▍地址：南宁路与庐州大道交口万达茂3楼

“知味坊”

他家的砂锅鱼头算是招牌菜，时令美味，秋冬必点！一是食材选得不错——大花鲢头至少五斤，肯定是水库的，二者，是大厨手脚干净，就是慢火煨出的本味。辅材中，鱼汤里的豆参也是亮点。

（via.@啦啦啦乘物以游心）

干烧鲫鱼、蛋炒饭、凉拌凉粉、老鸭汤、腊味毛豆、油爆河虾、牛筋炖黄豆、炖黄瓜，好吃的都说不完~

▍人均：108元

▍地址：长江西路一零五医院东区停车场

“炉 鱼”

人气最高的是香辣口味的烤鱼，鱼皮酥脆，鱼肉被烤制的外焦里嫩，轻咬一口，鱼肉松软鲜嫩的口感溢满口腔~

除了外酥里嫩的烤鱼外，各色小菜也绝不马虎，鸭舌、海草、手撕鸡……种类繁多！

▍人均：73元

▍地址：长江中路98号银泰八楼海底捞旁

“魔石泡泡鱼”

合肥比较早的一家石锅鱼火锅店。他家除了鱼火锅，还有牛排等美食供应。性价比不错，几家店的人气都很高。

这家是厚重的石锅，锅里有一层厚厚的油，把鲜嫩多汁的鱼放在石锅里，利用石锅的热量加热鱼，不会因为传统加热方式破坏鱼的营养！可以点菜可以烫菜！

▍人均：60元

▍地址：

①蒙城北路店：北京华联蒙城路购物中心负一楼

②三里庵店：长江西路国购斜对面苏宁电器旁2楼

③百乐门店：繁华大道与莲花路交口西100米琪瑞花园酒店三楼

“荷塘码头”

荷塘码头的酸菜鱼一锅有着三种吃法：第一步喝汤，养生养胃；第二步才是吃鱼；在吃完嫩滑的鱼片之后，便可以开始冬季里最爱的室内活动，涮火锅。

鱼肉切薄薄的片，鱼片汤底中浸透，鱼片都卷成一卷，拿起粘点姜葱酱油，一口一片，搭配着调料吃也是极好的！

▍人均：60元

▍地址：

①经济开发区翡翠路与丹霞路交叉口星达城4F

②紫云路与徽州大道交口世纪金源4楼

“柠檬鱼”

鱼肉的鲜与柠檬清新的微酸，融合得毫无违和感，锅底下的酸菜的咸酸跟着渗上来，鲜味在味蕾炸开，恨不得一口气吞了这一锅！

除了招牌柠檬鱼，还有特色的麻辣红汤鱼和激情椒麻鱼，味醇酸辣开胃，先喝汤再吃鱼肉，片片嫩滑入口即化，鱼皮软糯鱼肉细致，口感奇妙完全停不下来！

▍人均：60元

▍地址：青阳路和贵池路交口向北200米

“黑鱼郭我家酸菜鱼”

“清鲜纯浓、麻辣鲜美”，川菜中的酸菜鱼要数黑鱼酸菜鱼最负盛名！他家黑鱼贼大贼肥，因此做出来的酸菜鱼分量很足！现选现杀现做，新鲜美味。

只需15分钟即可上桌，鲜嫩可口的鱼片，搭配四川空运的酸菜，让人欲罢不能！

▎人均：59元

▎地址：东至路与贵池路交口摩尔广场二楼 等

“成都瘦子片片鱼”

经常在官亭路觅食的吃货们一定对这家店再熟悉不过了。堪称合肥性价比最高的鱼火锅，纯自助、冷锅鱼！

川味鱼火锅，选用鲜活花鲢鱼片，十几种秘制香料，吃完相当过瘾，麻辣鲜香！别忘了，自助鱼肉可以无限加！

▎人均：49元

▎地址：官亭路9号

我大合肥好吃的鱼店！

实在太太太太太多啦！

不知道你心中最好吃的是哪家呢？

小编等不及了，今晚必须要去吃一波！

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图文素材借鉴：合肥美食圈 柚货等

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