切片面包不是toast,法棍也不是French Bread... |
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![]() ![]() 要面包还是要爱情?当然是面包!烤吐司、可颂、百吉饼、法棍...每样都来一份! 面包.mp3来自开言英语OpenLanguage00:0017:00 01. A loaf of bread ![]() Bread是不可数名词,所以 breads 或 a bread 都是错的, 你去外面买的面包通常是: A loaf of bread:一条面包Two loaves of bread:两条面包A lot of bread:很多面包你喜欢吃面包的话: I like bread. 我喜欢面包。02. Bakery ![]() 专门制作和贩卖面包(或糕点)的地方是: Bakery:面包(糕饼)房而制作面包的手艺人则称为: Baker: 面包(糕饼)师傅;面包店老板03. Toast ![]() 其实我们平时吃的大多数是切片面包: A slice of bread:一片面包Pieces of bread:几片面包有的人喜欢称其为“吐司”,而实际上英文里的吐司指的是经过二次烘烤的酥脆口感的切片面包: Toast:烤面包片04. Bun ![]() 虽然汉堡、热狗中的面饼和面包同根同源,外国人却不叫它 bread,而是起了另外一个名字: Bun:圆面包;小圆甜饼有时候他们也会把来自中国的某些面食称为: Chinese bun:馒头;包子;馍馍 Steamed bun:馒头;包子;馍馍幸好,赛百味里各式各样的三明治依然叫“bread“。 05. Dinner rolls ![]() 欧美人喜欢在正餐时吃的小餐包叫做: Dinner roll:餐包Bread roll:餐包Roll:餐包讲到餐包,可能有人会觉得像白米饭一样毫无味道,但是如果餐包使用了丰富的原料,或者佐食菜品搭配得当的话,餐包吃起来也是可以有滋有味的哦。 06. Brown bread ![]() 如果按照面包使用的主材料分类的话,市面上的面包主要包括: White bread:白面包Brown bread:黑麦面包Whole-wheat bread:全麦面包现在人们喜欢综合各种健康的原材料来做面包: Multigrain bread:杂粮面包07. French bread ![]() 说起面包,大家一定忘不了法国的特产: Baguette /bæɡˈet/:法棍大家所熟知的某家来自韩国的面包店,英文名就叫做: Paris Baguette:巴黎贝甜![]() 法国出名的当然不只法棍,还有口味非常丰富的: Croissant /kwɑːˈsɑ̃ː/:可颂可颂的美味之处归功于它表面的酥皮: Pastry /ˈpeɪstri/:油酥面团;油酥面皮;油酥糕点08. Italian bread ![]() 意大利可不只有 pizza 和 pasta,这款外酥里嫩的面包也同样是意大利人餐桌上的佼佼者: Ciabatta /tʃəˈbætə/:夏巴塔;巧巴达因为刚烤出来形状像拖鞋,夏巴塔也被称为“拖鞋面包”。夏巴塔的面心包裹大量气泡,表皮很薄,富有咀嚼感,与意大利料理中的橄榄油十分契合。 ![]() 意大利还有一种外表和披萨傻傻分不清楚的: Foccacia /fəˈkætʃiə/:佛卡夏面包佛卡夏烤制时通常上方会撒上各式香草和橄榄油,更花哨一点的会加上洋葱,芝士和各种熏肉。 09. Bagel ![]() 还有一种发源自犹太人的面包是欧美人早餐的首选: Bagel / ˈbeɪɡəl/:硬面包圈;百吉饼;贝果面包人们会把百吉饼一分为二夹上馅来作为早餐,外表朴素的百吉饼口感来讲就是面包,需要跟下面这种加了很多糖和黄油的甜点分开来: Donut /ˈdoʊnʌt/: 甜甜圈![]() 如果你把玛芬归类为蛋糕的话,那么英国人可能就不同意了,因为它们的 muffin 更像面包: English Muffin / ˈmʌfɪn/:英式玛芬;英式松饼你更喜欢松饼式的English muffin 还是 muffin cake(玛芬蛋糕)呢? 10. Van ![]() 说起面包,总会出现一个终极问题,中国的面包车在国外的称呼是什么?有人觉得是: Van /væn/:客货车;厢式送货车Minibus:小巴;小型公交车相对来讲,minibus 更大,后排有座位,两边有窗户;van 较小,前排有座位,后面放货物。但它们都比我们在国内常见的面包车要大得多,功用也不太一样。或者你可以这样表达“面包车”的意思: Van for carrying people你最喜欢的面包是哪一种? 还有什么我们没有说到的面包吗? 欢迎留言分享! |
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