晚上适量吃香蕉不会发胖，但长期大量吃香蕉，可能会导致发胖。如果有减肥需求的人群，不建议晚上吃过多香蕉或其他食物。

1、不会发胖：香蕉中含有维生素C、维生素D、膳食纤维、糖分等营养物质，正常人群在晚上适量吃香蕉，并进行了运动，使一天的总摄入量低于总消耗量，通常不会长胖；

2、可能会长胖：晚上运动量会有所下降，代谢速度会有所减慢，如果不控制香蕉的摄入量，在过量吃了香蕉以后，可能会导致体内的热量剩余过多，导致脂肪堆积，从而出现长胖的情况。

香蕉属于一种常见的水果，其中含有丰富的碳水化合物，还含有一定量的蛋白质、钾以及维生素。患有胃肠疾病的人群不宜空腹吃香蕉，以免加重胃肠不适，出现反酸、腹泻等不良反应。此外，建议最好吃熟香蕉，未熟的香蕉中含有鞣酸，不利于胃内其他食物的吸收。减肥人群在平时应注意营养搭配均衡，可以食用鸡肉、牛肉、黄瓜、白菜、苹果等食物，避免摄入过多的甜食。在平时适当运动，可选择慢跑、游泳、跳绳等有氧运动方式，不仅能够消耗体内多余的热量，还能增强体质。