奥美拉唑即奥美拉唑肠溶片或奥美拉唑肠溶胶囊，需要忌口的食物为酸性食物、油腻食物、辛辣食物等。

苹果、柠檬、西红柿、橙子等都是常见的酸性食物，虽然营养丰富，但在服用奥美拉唑肠溶片或肠溶胶囊期间却不宜食用。该药的主要作用为抑制胃酸分泌，减少对胃黏膜的刺激，如在服药期间摄入过多酸性食物，会抵消药效，也可使胃食管反流或消化不良等症状加重。

在服用奥美拉唑肠溶片或肠溶胶囊期间，患者不可以吃炸鸡、肥肉、炸薯条等油腻或高脂肪食物。这类食物容易加重肠胃负担，减慢消化速度，影响治疗效果。

洋葱、大蒜以及各种辛香调料都属于辛辣食物，对胃肠道的刺激性较大，可加重胃黏膜损伤。如在服药期间摄入这类食物，不仅会影响药效，还会使胃部症状加重。