一般儿童喝蛋白质粉具有以下好处：首先，可以给儿童的生长发育提供充足能量，因为蛋白质的营养成分比较高，生长发育时较多组织均需要大量蛋白质，比如儿童肌肉的生长及体内各种酶的生长，均需要蛋白质补充充足。其次，增强儿童的免疫力，因为儿童体内各种免疫性细胞均含有蛋白质，尤其是补体、抗体等，补充蛋白质粉时儿童的免疫功能会得到一定程度的强化。儿童可适量喝蛋白质粉，但应避免过量喝，以免消化不良。

司振阳│南京市中医院

2023/08/26收听(12834)

"喝蛋白质粉对身体是有好处的，但是如果大量、长期、终身喝对身体还有一定的坏处，喝蛋白质粉对于身体缺乏蛋白质的患者，或者运动量过大、运动员是有效补充体内流失蛋白质很可取的方式和方法。对于正常人如果免疫力低下，也可以通过喝蛋白质粉来增强体内的免疫力，增加抗病能力。另外，对于蛋白质无法进食者，通过补充蛋白粉也能够补充体内所必需的营养物质和必需的氨基酸。但是如果长期、大量、终身喝蛋白粉，对身体是有一定的坏处的，会出现继发性的高蛋白血症，从而会导致抗凝药继发性失效，喝蛋白质粉过量会加重肝脏和肾脏的负担，造成慢性肝脏和肾脏功能失调。"

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2023/05/23收听(89742)

"蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂，一般采用的是提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白。上述几种蛋白质组合构成的粉剂，主要可以补充蛋白质、提高免疫力、补充营养、促进新陈代谢等功效，主要用于老人手术前后、消瘦明显的人群，或者是运动达人需要补充蛋白粉。正常人不建议食用这种饮食，因为它可以增加肝脏和肾脏的负荷。正常人可以食用糖、脂、蛋白、水果、蔬菜，正常饮食就足够肌体补充能源。因为增加高蛋白的食物对肾脏要求很高，如果肾功能不正常，不建议食用高蛋白的食物。"

张人玲│首都医科大学宣武医院

2023/01/05收听(18676)

蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂，一般是采用大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白的组合，形成一种粉剂，主要是为婴幼儿、老年人、大手术前后、运动达人以及需要减肥的人，提供蛋白质等所需要的营养。在补充蛋白质、促进新陈代谢、提高机体免疫力、补充营养、供给能量中，蛋白粉都有很重要的作用。但是在食用蛋白粉的过程中要注意肾脏的功能，如果肾脏功能有损害或者是有肾功能不全的时候，不建议患者食用蛋白粉，可以增加肾脏的代谢功能。在肾脏有疾病的时候吃优质蛋白，而不是用蛋白粉。有些特殊人群使用蛋白粉时，也要注意检查肾脏的功能。

张人玲│首都医科大学宣武医院

2023/11/11收听(61722)

"蛋白质粉一天喝几次，需根据个体情况而定，应具体问题具体分析，不可一概而论。用蛋白粉需要注意几个问题：1、蛋白粉的浓度，有的蛋白粉是含12%、15%、18%、20%、40%的，最高可能要达到85%，这就是蛋白粉的蛋白含量。2、蛋白粉的成分是以动蛋白、乳清蛋白为主，还是以大豆蛋白为主，在人体的代谢情况不完全一样。3、需要注意，在膳食当中，蛋白质的摄入量够不够，然后再决定蛋白粉用不用，用多少次。每个人的蛋白质的需要量，通常情况下按每天每公斤体重1-1.2克，如果在膳食当中，蛋白质摄入量足够，不建议额外补充蛋白粉。当确定蛋白需要量增加，或者出现低蛋白的情况，才建议补充蛋白粉，所以选择蛋白粉，一定要考虑前面几个因素来决定一天喝几次，一次喝多少。食用蛋白质粉时注意最好是不要空腹食用，可以加在稀饭、牛奶中同时服用，这样更有利于人体的吸收。切记不要过量食用，因为如果过量食用也会给肾脏带来极大的负担，从而会出现尿蛋白以及性功能障碍等问题。"

闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院

2023/11/02收听(47038)

"甲减患者可以喝蛋白质粉，甲减患者甲状腺激素合成、分泌减少或生理作用低下，使身体处于低代谢情况。长时间身体缺乏营养，所以饮食上要求高蛋白、高维生素、低脂饮食，所以甲减患者可以喝蛋白质粉。另外，甲减宜进食含碘丰富的食物，以促进甲状腺激素的合成，注意补充维生素提高患者的免疫力。贫血的患者纠正贫血，多食用含铁丰富的食物，必要时补充铁剂，忌吃萝卜、白菜、油菜等蔬菜，此类蔬菜具有致甲状腺肿的作用，影响甲减的治疗。另外，治疗上口服左甲状腺素替代治疗，注意检测甲状腺功能，维持TSH在正常范围。"

宋艳波│哈尔滨市骨伤科医院

2023/07/17收听(33050)

"空腹的情况下可以饮用蛋白质粉，因为蛋白质粉的营养价值极高，可以为人体提供大量的营养物质，是一种非常好的保健食品。而且蛋白质粉比较容易被人体所消化、吸收，所以平时是可以在空腹的状态下食用蛋白质粉的。但是需要注意的是，在服用蛋白质粉的时候，一定要用温水进行冲泡送服，而且必须掌握温水的温度，不可以超过40℃，以免过高的温度破坏蛋白质粉中的营养成分，造成营养的浪费。对于蛋白质粉要适量食用，如果一次性食用过多很可能会加重肠胃负担，造成消化不良。如果在服用以后出现胃部不适，要停止服用蛋白质粉，患者应及时就医。"

陈志芬│武汉大学中南医院

2023/04/14收听(44576)

　　蛋白质粉建议在餐间进食，增加蛋白质粉的吸收和利用，有利于补充蛋白质。蛋白质粉中含有丰富的大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白、豌豆蛋白、大豆磷脂、蛋氨酸等营养成分，...

房莹│华润武钢总医院

2023/08/22阅读(3121)

胆结石患者能喝蛋白质粉，其实对于大多数的胆结石患者，可以少量地喝点蛋白质粉补充营养。但是对于曾...

李涛│北京大学人民医院

2023/03/29播放(48512)

肝癌的患者是可以喝蛋白质粉的，肝癌的患者大部分有合并肝硬化，会出现蛋白的合成功能下降，部分的患者还会出现肝功能指标白蛋白降低。此时，需要给予高蛋白的饮食，其中包含鸡蛋、鱼肉、牛肉等等。这些食物中都含有高蛋白的成分，可以给予补充肝癌患者的营养以及蛋白质的需求。但如果是肝癌合并出现肝性脑病，血氨升高，建议要控制蛋白质的摄入，因为此时再摄入过量的蛋白质，将会导致肝性脑病的症状加重，甚至出现昏迷症状，所以肝癌合并肝性脑病是不建议喝蛋白粉的。

孟泽武│福建医科大学附属协和医院

2023/04/13收听(92904)

尿酸高可以饮用蛋白粉，蛋白粉主要成分为蛋白。实际对于尿酸较高者，主要应减少高嘌呤食物摄入，如内...

杨铁生│北京大学人民医院

2023/11/12播放(54806)

高血压患者可以服用蛋白质粉，

张妮│北京医院

2023/11/01播放(75356)

"对于普通肾炎或者肾病病人，蛋白粉还有一定好处。但是，对于比较严重的肾功能不全的病人喝蛋白粉，对于病人的肾功能会造成一定影响，所以这个时候通常要求病人要低蛋白饮食，就是尽量不要喝蛋白粉。对于肾功能不全的病人，一般病人的肾小球滤过率在90mL\/min以上，这个时候不需要限制病人蛋白质的摄入。如果病人肾小球滤过率在60-90mL\/min之间，一般情况下要求是0.8g\/(kg.d)，就是限制蛋白饮食。如果病人肾小球滤过率在30-60mL\/min之间的时候，一般要求蛋白质的摄入是在0.6g\/(kg.d)，就算低蛋白饮食。如果病人肾小球滤过率在

马强│中国人民解放军总医院

2023/01/15收听(63022)

对于结肠炎患者是能喝蛋白质粉的，只要是不刺激胃肠道黏膜的食物都可以喝。如果是急性结肠炎患者，目前出现严重的腹泻症状，建议暂停蛋白质粉，可以改喝小米粥或者其他温热的流食，一定是要易于消化的食物。如果急性结肠炎患者腹泻症状已经明显缓解，这时候才可以适量的食用半流饮食，包括蛋白质粉。对于慢性结肠炎患者，大多临床症状不明显，对于蛋白质粉不属于禁忌的食物。蛋白质粉为保健品，可以增加饮食营养，如果有条件的患者可以适量的喝蛋白质粉。不建议大家盲目的喝蛋白质粉补充蛋白质，在平时生活中需要注意膳食营养的均衡。

陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院

2023/08/07收听(13342)

肺结核患者可以喝蛋白粉，肺结核属于慢性消耗性疾病，大多数体质消瘦，而且服用抗结核药物期间有可能会引起食欲不振、消化不良。因此可能会摄入比较少的肉、蛋、奶、豆类，这些都会导致蛋白质能量不足，而影响疾病的康复。肺结核患者需要提高自身的免疫力，增加营养。蛋白粉不但可以为机体提供蛋白，而且可以增加能量、肌肉，从而使患者的抗病能力增强，选择蛋白粉的时候尽量选择乳清蛋白粉，因为它的吸收率、性价比高。

肖惠珍│广州市中西医结合医院

2023/12/25收听(46292)

"蛋白质粉适合营养不良的老年患者，尤其是肿瘤患者，对于痛风患者饮食正常是完全不用服用蛋白质粉的。另外蛋白质粉含有的嘌呤是比较高的，除了嘌呤高外长期服用蛋白质粉，还会增加肾脏的负担，进而影响尿酸从肾脏排泄。因此痛风患者并不适合食用蛋白质粉，有诱发痛风发作的风险，而应该多食用富含维生素的蔬菜和水果，同时加强体育运动，在严格的饮食控制以及体育运动，正规的药物治疗痛风病情会得到很好的控制。"

刘利鹏│枣庄市立医院

2023/07/15收听(42502)

"中药三七打成粉末就叫做三七粉，三七粉性温、味甘、略苦，常用于外伤止血效果非常好。近年来吃三七粉的人也非常多，科学研究发现，三七粉的功效主要有滋补活血、化瘀通络、降血脂、降血压、降血糖等功效，适用于高血脂、高血压、高血糖患者的辅助治疗，能够起到活血通络、降糖等作用。三七粉还有调经养颜功效，在有效促进肌肤血液循环的同时舒缓皮肤暗疮的生长，三七中的微量元素具有帮助调节内分泌的作用。月经期间不要用三七粉，容易导致出血过多，孕妇也不要服用三七粉，这和妇女在怀孕期间要谨慎用药是一样的原理，以免对胎儿产生不良影响。"

宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院

2023/09/08收听(98942)

"蛋白质对人体有众多的好处，首先蛋白质是组织细胞的主要成分，参与构成各种组织细胞，是蛋白质最重要的功能，人体只有不断的从饮食当中摄取足够量的优质蛋白，才能维持组织细胞的生长、更新和修补的需要，这对于处于生长发育时期儿童和康复期病人尤其的重要。蛋白质也具有众多的特殊功能，比如体内的酶、蛋白质类的激素、抗体和某些调节蛋白都是蛋白质所组成，骨骼肌的收缩、物质的运输、血液的凝固都需要蛋白质来实现，同时蛋白质也可以作为能源物质氧化供能，1g蛋白在体内氧化分解可以释放4000卡的能量。一般成人每天大概18%的能量是从蛋白质获得，但是蛋白质这种功能可以由糖和脂肪来代替，因此供应能量是蛋白质的次要功能。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2023/08/01收听(94660)

老年患者以及运动达人喜欢用蛋白粉，蛋白粉主要包括的物质是乳清蛋白、大豆蛋白、豌豆蛋白等，不属于优质蛋白。如果不是在特殊情况下，一般不建议使用蛋白粉，因为它可以增加肝脏功能和肾脏功能的负荷。一般人群不需要用蛋白粉来补充，正常的饮食里面包括丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质，尤其是鸡蛋属于优质蛋白，肾功能负荷还不是很大。当发生疾病必须使用蛋白粉的时候，可以适量应用，正常人不建议常规使用蛋白粉，只在生长发育不好，老年人术前、术后进食不好的情况下，可以用蛋白粉替代治疗几天。

张人玲│首都医科大学宣武医院

2023/09/11收听(38944)

"蛋白粉的冲泡，首先把水温调节好，要选择40℃左右的温水，不要温度太高，温度太高会造成蛋白变性，影响吸收，过热的水在冲泡过程中产生的蒸汽也会烫伤我们。要注意冲蛋白粉的时候水量，一般一勺蛋白粉需要300ml水，或者是水和牛奶。顺序上也要注意，应该一次性把水和蛋白粉加好，先放水，再放蛋白粉，这样防止一点点的放，放一点蛋白粉，放点水，最后容易起块。要用专业的杯子来冲泡，有的会配置专用的摇匀钢球或者是过滤网，这样能溶解的更彻底，减少浪费。同时要注意，最好是冲泡蛋白粉的时候有些搭配，加牛奶、果汁、运动饮料，进而使蛋白更好的吸收，还可以更好的吸收维生素和矿物质。如果结合主食，比如面包、燕麦，或者是香蕉，可以增加口感，同时碳水化合物也有利于蛋白质合理吸收，营养更加均衡。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2023/08/10收听(78528)