一个顿顿吃太饱的人,离这4种病不远了

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一个顿顿吃太饱的人,离这4种病不远了

2024-07-13 11:30:21| 来源: 网络整理| 查看: 265

一个顿顿吃太饱的人,离这4种病不远了

来源:生命时报 发布日期:2023-05-12 09:37 浏览次数:次

吃太饱是一种怎样的感受?解开腰带还是撑得直不起腰、躺在床上翻来覆去睡不着,想吐吐不出、想排也排不出……

长期过饱的危害很多,不只是增加体重这么简单,很多病都是“撑”出来的。

餐餐吃太饱,撑出4种病

吃得过饱,可能给身体造成负担,有损健康。

引发消化系统疾病

饮食过饱会令消化系统负荷过重,导致胃痛胃胀,长此以往更易诱发或加重胃炎、胰腺炎、结肠炎等消化道疾病。

大脑供血相对不足

当胃内充满食物,为更好地消化和吸收营养物质,大量血液会优先供应胃肠道,大脑血液供应相对减少,人不仅易困倦、反应迟钝,严重时还可能增加脑中风风险。

诱发心血管疾病

过饱一方面会导致胃承载过重,胃部体积扩张,导致胸腔压力升高,另一方面会令心脏供血相对减少,心肌缺血,多种原因加重心脏负担。

能量过剩致肥胖

多余能量不易消耗,会转化成脂肪在体内沉积,久而久之造成肥胖。

此外,过饱饮食对于疾病康复不利。比如有冠心病史的人,吃太饱易诱发心绞痛;患高血压的人过饱,往往会导致血压短时间升高;有糖尿病者,饱食还会出现血糖过高。

自测:你每顿吃多“饱”

吃到什么程度就该放下碗筷?关于“饱”的程度,衡量标准要靠自我感知。

十分饱

一口也吃不下了,再吃一口都是痛苦的

九分饱

还能勉强吃一点点,但胃里已经非常满了,每一口都是负担

八分饱

胃里感觉很满了,但再吃一点点也不是很难受

七分饱

肚子已经不饿了,对食物的欲望也没那么强了,但还没有饱足感,想习惯性再吃几筷子,但把饭菜拿走,也不觉得有遗憾

六分饱

这个时候把食物撤掉,会稍稍有些不满足,在第二餐之前会有明显的饥饿感

五分饱

已经没有如饥似渴的感觉了,但还是想吃,等不到下一次吃饭的时候就会饿

摸索自己七、八分饱的饭量,需要不断感受和调整。

如果吃饭时间相对规律、固定,这顿吃了七、八分饱,第二餐之前是不会提前饿的。换句话说,如果提前饿了,就意味着没吃到位,可以适当再增加一点饭量。

学会7招吃得不多又不饿

吃得太饱会让身体多个器官都超负荷运转。被食物撑大的胃容易挤压其他器官,让人感觉不舒服。养成以下饮食习惯,既能吃得营养丰富,又不会吃撑。

1、根据食量准备食材

做饭前,可根据过往食量估算食材需要量,尽量减少剩余。宁可少做,不要多做。万一正餐饭量不足,饭后可加点餐,如水果、坚果、肉干等。

2、用小号餐具

在允许自由添饭的情况下,盘子里一次盛的东西越少,人们吃得数量也就越少。因此,要想控制食量,盛饭原则就是盘子和碗都要小,而且每次少盛点。

3、选择高饱腹感食物

饱腹感强的食物往往具有几个特征:蛋白质含量丰富、膳食纤维丰富、含水量高。

蔬菜、菌类、水果、粗杂粮等纤维含量高的食物能充实肠胃,让人产生强烈的饱腹感。

鱼、虾、鸡肉等白肉或瘦的红肉,有较低脂肪和高蛋白,利于延长饱腹时间。

4、饭前半小时,先喝点液体食物

研究表明,在这个时间点喝水、牛奶、豆浆、没有油的汤羹等液体食物,能够减轻餐前饥饿感,降低自由进食所摄入的能量。

在餐后几个小时之内维持较好的饱感,不易提前感觉饥饿。

5、先吃蔬菜,后吃饭

用餐时,先吃热量低、纤维多、水分大的食物,如绿叶蔬菜,再吃其他食物,就不容易吃过量了。

如果先吃油水大干货多的食物,还没有等到胃里有胀满感觉,热量早就超了很多。

6、进食要专心

对不同级别饱的感受,一定要在专心致志进食的情况下才能感知。如果边吃边聊,或边吃边看电视,很难感受到饱感变化,不知不觉就吃多了。

7、吃饭不能太快,多咀嚼

如果吃得太快,食物来不及充分吸收,大脑得不到信号,结果一直要到胃里感觉饱胀,才知道自己饱了。

粗粮、蔬菜、脆水果,能让人放慢进食速度,对“饱”感知更明显,从而控制食量;精白细软、油多膳食纤维少的食物则正好相反,会让人们进食速度加快,不知不觉就吃下很多。

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