容易引起上火的食物有羊肉、辣椒、圆葱、各种各样的麻辣烫、麻辣火锅，以及各种烧烤，还有葱、姜、蒜...

孙连庆│西安交通大学第一附属医院

2023/04/04播放(49118)

"其实平时吃的一些食物看上去是不会导致上火的，可是因为食物本身就是热性的，特别是狗肉、驴肉之类，这些肉类食物如果食用过多，可能会导致上火的发生，所以一定要少吃。水果包括荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴、榴莲等热性水果，吃多了也会引起上火。酒类除啤酒外，其他酒类几乎都会引起上火，尤其是酒精在30%以上的酒类最容易上火，因此酒不要多喝，适量就好。除此之外，食品中的葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒、熏制食品都会导致上火，炒菜时尽量要少放。还有烧烤，夏天经常吃，但是如果食用过多，就会导致上火的发生，而且烧烤吃多了也是致癌的危险因素，平时还是少吃为宜。"

陈玉静│首都医科大学宣武医院

2019/01/03收听(44124)

"其实平时吃的一些食物看上去是不会导致上火的，可是因为一些食物本身就是热性的，特别是一些狗肉、驴肉之类的，这些肉类食物如果食用过多，可能会导致上火的发生，所以一定要少吃。水果像荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴、榴莲等热性水果，吃多了也会引起上火。而酒类除啤酒外，其他酒类几乎都会引起上火，尤其是酒精在30%以上的酒类最容易上火，因此酒不要多喝适量也好。除此之外，食品中的葱、姜、蒜、辣椒、胡椒，花椒、熏蒸食品都是导致上火的原因，炒菜时尽量的少放。还有像烧烤，夏天是经常吃的，但是如果食用过多，就会导致上火的发生，而且烧烤吃多了也是致癌的，平时最好是少吃。"

苏玉凤│滁州市第一人民医院

2018/08/06收听(69012)

"对于肠胃上火的人来说，不同的人处理方式也不尽一样。如果平时一般情况尚可，并没有出现胃痛等消化道症状的人来说，只需要进行饮食管理，调整饮食结构，进食新鲜瓜果就能改善。小儿可以服用化湿丸，成人可以服用硫磺解毒丸，肠胃上火就可以缓解。然而对于那些已经出现胃肠道症状如腹胀的人来说，还是需要采取食疗的方法，建议晚餐食用清粥，粥内加入山药、莲子、红枣等食物，予以健脾胃，养气虚。避免使用寒凉食物对胃肠道进行刺激。改善生活方式，规律作息、规律饮食、多做运动。但是如果食物疗法、改善饮食结构、改善生活方式均不能缓解，这时建议到医院消化科就诊，在医生指导下用药。"

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/07/08收听(89290)

如果患者出现牙疼、上火，应摄入清淡食物，避免过硬、辛辣刺激食物，具体如下：

1、饭...

谢春│华中科技大学同济医学院附属协和医院

2023/08/31播放(34724)

上火导致扁桃体发炎可以多食用清热去火的食物，比如雪梨、火龙果、西瓜等水果，其含水分较多且可以清...

王琳│河南省人民医院

2023/07/01播放(81298)

"患者胃上火可以吃一些食物来达到降火的目的，比较常见的是黄瓜、西瓜、苦瓜、海带、豆腐，以及含纤维素特别高的一些蔬菜，像白菜、芹菜，这些进行合理的烹饪，都有利于降低胃火。临床上胃火炽盛可以发生很多的症状，像牙龈肿痛、口臭，容易饥饿、大便秘结，还有周身烦热、口渴、牙痛等一系列的相关症状，都是可以通过食物进行辅助的调治。西瓜是去除胃火非常好的蔬菜和水果，临床上对于西瓜的合理应用，可以使胃火炽盛症状明显的减轻，但是应该中病即止，也就是说上火的症状停止，就应该停止应用西瓜，以免克伐脾胃，出现胃寒的情况。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/11/28收听(65052)

孩子上火时要注意饮食，可以食用蔬菜、水果以及肉类，具体如下：

1、蔬菜：蔬菜中含有...

张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院

2023/09/18播放(79022)

"上火的原因有以下几个方面：1、可能是因为季节性的因素，比如夏天比较炎热，心火比较旺盛，非常容易出现上火的症状，比如心烦易怒、口舌生疮、小便短赤等等。2、由于情绪因素也可能会导致上火，比如心肝火旺或者脾气暴躁非常容易导致上火。人体肝气郁结也会导致上火，肝升太过也会导致肝气上逆而出现上火的症状。3、饮食因素也是主要的原因，比如平时经常吃辛辣刺激性的食物以及油腻的食品，大量吃辣椒或者其它比较辛热的食物都可能会导致上火。4、可能与社会环境也有关系，比如工作压力比较大，经常熬夜、应酬导致心肾不交、肾水不足而出现的上火的症状。所以通过以上分析上火的原因有很多，要根据具体的情况在医生的指导下用药治疗。"

周喜玉│辽宁中医药大学附属医院

2020/01/06收听(76794)

"容易上火与自身体质有关系，与平时不良的生活习惯，或者饮食习惯有关系，比如长期熬夜，吃辛辣、油腻、肥甘厚腻之品，或者是缺乏各种微量元素、维生素等。上火的人容易发生火热过剩的疾病，比如发烧、感冒、肺炎、气管炎等，瘦人多火热，所以瘦人属于容易上火的体质。平时饮食欠佳或者是有营养不良的人，由于体内缺乏有营养的物质，会经常的发生上火的症状属于虚火，虚火上炎会导致五心烦热、失眠多梦或者是便秘、皮肤干燥等。在干燥的季节如果没有及时的补充水分，或者是环境干燥，也会发生上火的症状，平时容易上火的人可以进行预防，要多吃含有维生素高的水果、蔬菜。"

易志宏│黑龙江省医院

2020/05/27收听(55576)

"会出现经常上火的问题，引起的原因主要有以下几点：第一点，生活习惯不规律、总是熬夜、总是饮食不节、不定时都会导致，特别是吃过于油腻的食物，以及蔬菜水果吃的特别少吃垃圾食品，都会导致上火的情况出现。第二点，出现的精神压力过大，心态没有很好的调整，心情不舒畅，也会导致上火的情况出现。第三点，缺乏运动，没有很好的控制自己的体重，对于运动很是漠然，都会导致人体出现上火的情况。第四点，滥用药物，吃类似鹿茸、冬虫夏草、人参等等各种不正常的进补也会出现上火。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/08/16收听(90212)

老是上火的原因有很多，多与饮食、情绪、环境等因素有关。主要分析如下：

1、饮食因素...

霍则军│北京大学第三医院

2023/05/30播放(47792)

"上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征，像面红目赤、红肿热痛，还有口腔糜烂、牙疼肿胀、烦躁失眠、鼻流出血、发热、出汗等这些表现在中医上属于热症和火症的范畴，其原因多是风、寒、暑、热侵入机体生热化火的结果。此外像脏腑机能失调，进行过度的刺激生活，丧失规律也能引起上火。上火的表现多见于急性的，像感染性的疾病，急性的咽喉炎、牙髓炎、口腔溃疡等。"

李国胜│宁津县中医院

2018/05/08收听(48284)

"如果儿童出现上火症状，常常表现为大便比较偏干、小便发黄、口唇发红、舌苔比较黄、舌质比较红，甚至会出现口舌生疮等情况。针对于这种情况，家长可以从以下几个方面进行处理：1、多补充水分。家长可以给孩子多喝温开水，通过水分的补充，可以促进孩子血液循环的加快，有利于体内过多热量的排出，对于孩子上火的症状具有明显的缓解、治疗作用。2、服用清热、解毒、泻火的中成药，包括蒲地蓝消炎口服液、蓝芩口服液等，这些药物对于孩子的上火症状，也具有明显的改善作用。3、进行食疗处理，比如给孩子多吃青菜、水果，对于缓解由于大便秘结等引起的上火症状，也具有明显的改善作用。"

司振阳│南京市中医院

2019/03/21收听(65944)

上火引起头疼主要可能是由于人在上火时出现神经功能的障碍引起的神经性疼痛，上火也有可能会导致血管舒缩的障碍，因此引起血管性头痛。而且人在上火时很容易由于上火而导致感冒，也就是出现细菌或者病毒感染，这时感染性疾病也很容易出现头痛。上火时如果出现头痛要给予一定的清热解毒治疗，同时可以服用止痛药物，包括布洛芬或者泰诺林等都有比较好的止痛效果。在季节交替时要注意饮食的习惯以及个人生活以避免出现上火，从而引起一系列的不适症状。

聂志扬│北京医院

2019/11/15收听(69172)

老是上火既有体质的因素，也有生活方式不良所导致的原因，具体原因如下：

1、如果是热...

刘宗莲│中国中医科学院广安门医院

2023/11/18播放(58282)

"在临床上经常会遇到尿路感染的患者，这种尿路感染的患者可以发生于男性也可以发生于女性，造成尿路感染的原因是很多的，大概有以下几种：第一、就是老百姓说上火了，上火了是指喝水少，身体的某些器官，比如膀胱、尿道、口腔、咽喉部、呼吸道等等造成了充血、水肿，身体器官的充血、水肿、炎症、感染就会诱发或者加重这种尿路感染。第二、不洁的性行为，不洁性行为可以造成支原体、衣原体的尿道炎，甚至淋球菌尿道炎，这种尿道炎是不洁性行为造成的。第三、就是正常的性生活有可能也会诱发尿路感染的产生，特别是性生活次数比较频繁或者是性生活以后喝水少、尿少的患者，更容易产生尿路感染。"

刘跃新│首都医科大学附属北京同仁医院

2020/04/23收听(47486)

"上火可以表现以各个脏腑和器官的症状，最常见的就是呼吸道的症状，有鼻塞、流脓涕、口干、口苦、咽喉疼痛、咳嗽、咳痰、皮肤干燥以及脸上生疖肿、疖子，也可以表现在消化系统，以腹胀、便秘、口臭、口腔溃疡为主，表现在泌尿系统有尿频、尿急、尿痛的症状。上火就是平时所说的细菌感染或者病毒感染，可以反应在各个方面，上火属于功能性的症状，如果上火反复不愈或者是经常的引起病症会导致生活质量的下降。上火还可以表现在神经系统，表现为头疼、头晕、视物模糊、耳鸣、耳聋、失眠、多梦的症状，平时多喝水，平时合理饮食，可以缓解上火症状。"

易志宏│黑龙江省医院

2020/05/22收听(14478)

上火导致牙疼，大多数是因为牙齿本身存在慢性炎症的情况，诱发了牙齿的慢性炎症急性发作。比如牙齿存在较深的龋洞，平时遇冷、热、酸、甜刺激就非常敏感，一旦上火会诱发急性牙髓炎发作导致剧烈疼痛。出现这种情况，需要去医院口腔科让医生打麻药抽掉牙髓，做根管治疗才能彻底治愈。另外一些牙髓已经坏死的牙齿，平时只是有轻微的钝痛上火之后会诱发急性根尖周炎发作，甚至会导致面部肿痛，这个也需要做根管治疗才能彻底治愈的。还有慢性牙周炎慢性智齿冠周炎，在上火的时候都会诱发炎症急性发作导致牙疼，需要针对发病原因、彻底根治才能避免复发。

毛兰萍│郑州市中医院

2020/03/27收听(20890)

"身体总是上火，常见于阴虚火旺，有湿热体质者。一般与自己的饮食及生活习惯有关，也有先天性的因素。阴虚火旺者，可以进食一些滋阴降火的食料，比如甲鱼、莲藕、黑木耳、豆浆、银耳、桑葚等。湿热者平时饮食可以适当多进食茯苓、山药、薏米、芋头、金银花、菊花、白萝卜，以及绿叶的蔬菜等。阴虚火旺的患者常常容易出现上火，但形体比较的偏瘦，容易出现手脚心的发热、心烦、盗汗。有湿热者常常表现为怕热，容易出汗，有口干舌燥、大便干结的症状。"

任运江│章丘市中医医院

2023/03/22收听(6372)