广义的口腔疾病，应包括口腔以及与口腔相关的颌面颈部疾病，不仅仅局限于传统意义的「牙科」，除常见的牙、唇、舌疾病外，还包括面颈部皮肤、肌肉、神经、骨骼、关节、腺体、血管、淋巴等器官和组织的疾病。

简单概括，脖子以上的问题，除了眼耳鼻喉和颅内，其他通通属于口腔疾病。

随着整体健康水平和美观需求的提升，大家的要求也早就从「健康不生病」到「健康又漂亮」，所以口腔治疗也早已不局限于各种疾病，还包括了牙齿矫正、美白以及面部整形等。

口腔颌面颈部包括口腔内的牙齿、颌骨、舌、黏膜，口腔外的肌肉、腺体、关节，以及贯穿于口腔内外和颈部的神经、血管和淋巴组织。

包括传统意义上的牙科疾病、发生于口腔颌面颈部的常见病、以及口腔特有的疾病。