发芽的土豆不可进行食用，因为土豆发芽后其内会存在一种有毒的物质，称为龙葵碱。如果少量食用发芽的土豆，轻者会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等症状。一次大量食用时可能会抑制人体呼...

蔡晶晶│北京大学人民医院

2023/08/02 播放（43515）

口腔溃疡患者应尽量避免食用生蒜，因为大蒜存在刺激性，而口腔黏膜发生溃疡时存在破损面，若患者食用生蒜会引起疼痛。大蒜不存在治疗溃疡的作用，临床上也不采取此方法进行治疗。但熟...

孙正│首都医科大学附属北京口腔医院

2023/02/11 播放（56392）

　　大蒜是一种家中常备的蔬菜，在做很多菜的时候我们都会用到大蒜，特别是做带有肉类的菜时，基本上都要用到大蒜。许多人都有这样的经历：买回家一堆大蒜，过了一段日子，发现它们竟然发...

吕本强│中国人民解放军第四二一医院

2023/12/17 阅读(42605)

"拉肚子一般情况下是因为吃了一些不干净的东西，或者肠道的一个慢性炎症。肠黏膜是处于一个不太正常的状态。这时不建议吃任何的对胃肠道有刺激的食物，因为会加重病情。比如一些辛辣的、刺...

陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院

2023/02/19 收听(63744)

鼻咽癌主要是从鼻腔到下咽部这一段的癌症，因为饮食常直接刺激鼻咽部，所以比较会引起关注。大蒜原产地也不是中国，以前是在西亚或者中亚，汉代张骞出使以后带回来，发现落户2000...

庞德湘│浙江中医药大学附属第二医院

2023/09/23 播放（78978）

"感冒期间，如果没有发生明显的咳嗽或者咳痰是可以吃大蒜的。首先，大蒜具有杀菌和消炎的作用，对于感冒病毒引起来的上呼吸道的感染，也就是感冒的症状，具有一定的缓解作用。尤其是出现了...

王阳阳│枣庄矿业集团中心医院

2023/08/23 收听(23858)

"拉肚子是不能食用大蒜的，首先大蒜是属于易产气以及辛辣、刺激类食物，腹泻患者食用后会增强胃部、肠道等消化器官组织的功能负担，并且会对其表层黏膜组织造成刺激影响，容易加剧患者胃脘...

谷阔│哈尔滨市第一医院

2023/05/11 收听(75500)

"尿酸高可以吃大蒜，每100g大蒜当中大约含有38.2mg的嘌呤，吃大蒜不会引起尿酸升高，所以尿酸高的患者可以放心吃。尿酸高指的是血尿酸高于420μmol