【步骤图】炖筋头巴脑的做法 |
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![]() 锅内一次加入足够的水 ,我用的是一个炖肉锅,小火盖上盖子炖1小时 ,日常高压锅几分钟即可,电饭锅可以预约炖肉功能 ,因为筋头巴脑需要小火,所以我都是煤气灶炖 ,一小时关火,肉能咀嚼也烂糊 ,Q弹无比,比直接吃肉更上瘾. |
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