刊登日期 : 02/05/2023

　　中国推动改革开放，其中一个重要举措就是开放旅遊业。

　　作为中国第一间真正西式的酒店、第一间中外合资的酒店（广州白天鹅宾馆是中国第一间五星级酒店），北京建国饭店在1982年开业，正式开放迎接八方来客。

　　中国打开旅遊大门后，世界各地的遊客蜂拥而至，单单是在1978年，全国旅遊入境人数已达180.9万人次，超过过去20年的总和。到了1979年，更激增到420.4万人次。

　　到访中国的遊客愈来愈多，却接待能力严重不足，尤其以最受欢迎的旅遊目的地北京的情况最为严重。

　　当时北京只有不足10间涉外酒店，提供约5,000间房。同时，这些酒店的基础设施、服务态度、管理水平，都与国外星级酒店相距甚远。大量遊客一下子蜂拥而至，接待单位根本措手不及，结果许多人一下飞机，不是立即被安排前往住宿地点，反而是要先去景点浏览，晚上才能到酒店下塌。

　　实在没有床位时，遊客更会被送到天津、南京、上海等地作“分流”，又或者要睡在餐厅或会议室。

　　为解决一房难求的问题，旅遊酒店业就被国务院列为首批对外开放、利用外资的行业之一。国务院成立利用侨资、外资建设饭店领导小组，务求要“建得快一些，建得好一些”。

　　北京建国饭店由中国与美籍华人陈宣远的公司合资建造，是中国改革开放以后，第一间经中央批准的中外合资酒店。

　　从中外双方合作协议书的谈判、签字、批准，到《合营合同》的起草、商谈、签订，仅仅花了几个月，一举改变了中国过去酒店作为事业单位，必须实行行政管理的体制，实现高效率。

　　不过，北京建国饭店建设亦非一帆风顺，尤其是经营管理权的争议。

　　站在中国的角度，这间位于首都北京的酒店，当然要由中国去管理。但外资却不以为然，认为中国没有经验，甚至之前也不知道原来客房之中是有浴室。

　　为国家改革开放作出重大贡献的香港，又再一次发挥作用。作为折衷方法，北京建国饭店聘请了香港半岛酒店集团作为外资委派的管理队伍，与中国的团队合作，开创中国酒店业直接引进国际化经营管理的先例，是符合中国实际情况的科学管理办法。

　　声名鹊起的北京建国饭店，在开业第一年就大赚超过150万元（人民币．下同），第二年的盈利更暴增至400多万元。短短4年多时间，北京建国饭店就连本带利还清2,000万美元的贷款。10年后，酒店所创收的外汇高达2.3亿美元，能够再建成7.6间同等规模的酒店。

　　北京建国饭店的成功，使国务院在1984年批准在全国推广其经营管理方法，先后有百多间酒店成为试点。

　　北京建国饭店成为改革开放的“示范单位”，示范了如何将国际化先进管理经验引进后，继而与中国国情、北京特色有机结合，在往后的日子中，大力推动国内酒店经营管理的改革进程。

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