【步骤图】包粽子不捆线方法大揭秘(图文版)的做法 |
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粽子全部包好,锅底部垫一层粽叶把粽子整齐的码放好,相同的馅串在一起方便区分,只包一种馅的就不需要了。加水没过粽子大火煮开后转小火焖煮,中间注意观察水量,水要一直没过粽子,少了就要添热水。我从晚上6点煮到11点关火,关火后不要捞出来用余温继续焖一夜,早上起来还是温热的。 |
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