2024-07-16 10:11:47| 来源: 网络整理| 查看: 265
⑴是绝大多数生产厂家采用的一种刀具开刃形式,
刀体强度高,
方
便
研磨,对研磨技术要求较低,但要非常锋利却不容易。常见的厨
用刀具就是这种开刃形式,另外也有不少匕首类刀具采用。