【什么是早茶？】

在广东，大家都说“叹早茶”，“叹”在广东话就是享受的意思。这也由此可见，广东人早已把喝早茶当成了一种娱乐和消遣。一到周末和节假日，广东人就会带上全家老少、或者是约上三五知己，齐聚当地茶楼“叹早茶”。

广东人早茶上的茶点，那可真是精致多样，茶点一般分为干湿两种，干点有饺子、粉果、包子、酥点等，湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花等。肠粉、艇仔粥、虾饺、烧麦、豉汁蒸排骨、蒸凤爪、叉烧包、咸水角，这些美味在早茶中都可以见到。

【早茶的历史来源】

说起广东早茶的来源，要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居，规模渐大，变成茶楼，此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。

在广东，早茶时分可以倾谈生意、交换信息，也可以会朋聚友、谈天说地。生意人把茶楼当作商谈重地，普通人则在此抒解压力，换得浮生半日闲。

【那么在珠海有哪些好吃的早茶茶楼？】

1.金悦轩

金悦轩是喝早茶必去的地方，由澳门人管理，五星的出品，环境干净，位于珠海最出名的情侣路南段，在三楼窗边的餐台处可以边喝早茶边看无敌海景，视野光线巨佳，吃完早茶家可以沿着情侣路逛一逛。

推荐菜品：菠萝包、虾饺、鲍汁凤爪

地址：珠海拱北情侣南路265号日华商业广场B区1-3楼

2.新海利

新海利在珠海相当有年头了，在珠海也拥有多家分店，名气比较大，环境虽说老旧，但是吃货们是不会在意这些细节的，新海利从选材到制作上都非常有新意，性价比也蛮高，所以一直以来是很多吃货喝早茶情有独钟的好去处。

推荐菜品：蒸排骨、榴莲酥、灌汤包

地址(拱北店）： 迎宾南路2083号北岭花园1楼

3.益健鲍翅海鲜城

每天早上大厅都是座无虚席，经常看到全家老小齐出动的场面。益健的点心做的很棒，流沙包菠萝包叉烧包都是每次去都是必点的。

推荐菜品：流沙包、叉烧包、家乡咸薄撑

地址：拱北夏湾珠平路29号

4.月季轩

在情侣路边，环境够安静，服务够细致，茶点多样，菜品质量蛮高，食材干净新鲜。他们家的片皮鸭、乳鸽特别好吃，还有特别推荐虾饺，透过薄薄的饺子皮可以看到大大的虾仁。

推荐菜品：片皮鸭、虾仁

地址： 情侣南路305号景湾阁

5.阳江渔港

阳江渔港是前山地区规模较大、口碑较好、点心种类繁多、节假日常需取号候位的价位相宜、走平民化路线的粤式茶楼。他们家的虾饺里面居然有三粒虾，真材实料，一个字就是鲜。胡椒浸猪肚绝对的招牌菜，非常好吃。

推荐菜品：胡椒猪肚、虾饺、红豆紫薯饼

地址： 前山鞍莲路2号(前山街道办对面)

6.利苑海鲜酒家

珠海人小吃到大的老字号餐厅，上菜速度快，各式各样的茶点制作精致，味道特别，在珠海广受欢迎，而且无论午市还是晚市人气都很高！

推荐菜品：利苑虾饺皇、豉汁蒸排骨、椰汁糕、七彩牛百叶、黄金糕

地址： 桂花北路珠光花园CD座

7.唯灵东方食府

装修独特，优越的独立位置可以边吃美味边欣赏海景，十分惬意。菜品比较中规中矩，价格也不贵。早茶、午茶到这里也是首选，人少清静方可用心享用美食，茶市消费就大众化价钱，不妨可以试试。

推荐菜品：萝卜糕、叉烧包、扇贝

地址： 香洲区吉大水湾路240号山海楼酒店(近情侣南路)

8.渔人码头

早茶在附近较出名，去过的人都说他家的东西性价比很高，非节假日还可以打折，超抵！环境有特色，能悠闲地坐在大棕榈树下用餐，想想也是一件人生乐事呢。

推荐菜品：推荐菜色：蛋挞、榴莲飞饼、鲜虾伊面

地址：香洲区健民路147号体育中心

9.四季佳景酒家

坐落在华发商都，环境是简约风，这家店的大厅很大，能容纳很多桌。一般11点过后都要排队拿号，周末更加多人。煎炸类的茶点做得非常精致，吃的茶点也比较多，满足不同人的口味。

推荐菜品：虾饺、凤爪、榴莲酥、流沙包

地址：香洲区珠海大道8号华发商都C馆4,5层C4001,C5001号铺

10.湛星

湛星饭店给珠海人们带来了正宗的广式早茶、港式风味，粤式经典！在怀旧的历史建筑风貌基础上，注入现代时尚元素，让历史与现代元素和谐地融合。所以无论是怀旧菜还是创新菜，都能俘获你的心，你的胃。

图片来源：网络

推荐菜品：金牌高桶蛋挞、像形鸡仔咸水角

地址：珠海市香洲区888商业街

找个悠闲的周末

约上亲朋好友

去喝个早茶

保证你的一天都元气满满！

内容来源：珠海香洲

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