【步骤图】皮蛋拌豆腐,快手凉拌菜(含切皮蛋不沾刀🔪小窍门的做法 |
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祖明内脂豆腐一盒,用剪刀剪去豆腐盒底的4个角,用刀沿着豆腐盒边缘划一下,可以把整块豆腐都完整地盖在盘子上。然后切成等距离的薄片,中间位置再划一长刀。 |
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