2. 白砂糖和炼乳的多少也不是固定的，要先加入炼乳，之后等芋泥变浓稠了，再加入白砂糖，如果炼乳加多了，白砂糖也不需要加多少了，每个人的口味不同，所以这个根据自己口味来吧，边做边尝一下，到比你喜欢的甜度少一些就可以了，因为此时水分还有很多，等吸收完，还会更甜的。

3. 芋泥最后放入冰箱冷藏，冰冰的芋泥有种冰淇淋的口感和香甜，软糯中还有嚼劲，更加的好吃。

4. 如果喜欢喜茶的芋泥波波鲜奶的朋友不要错过教给你们做一模一样的。首先教一下芋泥波波的做法，可以直接用蒸好的芋头压成泥后，以1:1的比例趁热加入木薯淀粉，一定记得趁热加入，不然你会得到一坨非牛顿液体，如果觉得干的话要少量加入热水，趁热揉成团，在案板上搓成长条，切成很小的剂子，揉搓成团，一定不要太大哦，不然煮出来会膨胀两倍大哦。水热加入芋泥波波，煮至飘起差不多就好了，期间不断搅拌防止沉底粘住，煮熟后过凉水更加的Q弹。然后找到一个透明的杯子，把杯子周围和底部用勺子抹一层芋泥。加入芋泥波波，最后加入牛奶，这样一模一样的喜茶芋泥波波鲜奶就做好啦。

5.用破壁机打碎芋泥很细腻，但是我试验过，感觉口感不如压出来的好，建议还是捣碎。