最近，哈尔滨为了招待五湖四海的游客整了好多花活儿。饭店里“冻梨刺身”冲上热搜，人造月亮、热气球也上场了，鄂伦春族人在中央大街表演驯鹿……

　　    哈尔滨真的把游客宠上了天，本地人看了直呼感到陌生。

　　    有网友说，哈尔滨疯狂惯孩子，妥妥的讨好型市格！

　　 哈尔滨究竟准备了多少“大招”

　　    为了招待好游客，哈尔滨可以说是下足了功夫。作为“音乐之都”，交响音乐会搬进了商场。

　　    在广场建起了“温暖驿站”，提供了温暖的休息场所。

　　  还把鄂伦春族请到了中央大街表演驯鹿……

　　    只有你想不到，没有哈尔滨做不到……这一切都不禁让哈尔滨市民和网友感叹：你还是那个“尔滨”吗？

　　 哈尔滨的释义？

　　      那么，“哈尔滨”的本义是什么呢？随着时间的推移，学者们普遍认为，满语“扁状的岛屿说”和满语“渔网说”的论证更为合理，论据更为充分，更得到了主流的认可。

　　1）满语“扁状的岛屿”

　　      纪凤辉先生在《哈尔滨寻根》中指出：  

　　      哈尔滨地名自产生以来，朝代几经更替，民族几经变迁，江河几经改道，虽然她的语音代代相传，但她的语义却沉积在历史长河的底层变成了一块“地名化石”。

　　      为了进一步阐述观点，纪凤辉先生将“合里宾忒”系列地名安札时间线进行了归类整理。

　　      金代：合里宾忒( 见《金史·地理志》)

　　      元代：哈儿宾( 见《经世大典·元文类》)

　　      明代：哈尔芬( 见《明实录·太宗实录》)

　　      清代：哈勒费延岛( 见《钦定盛京通志》)

　　      他在一系列调研和探究后得出结论：

　　      “扁状的岛屿”在满语方言中发音为“harbin tun”，音译是不折不扣的“哈尔滨屯”四个字。

　　      “哈尔滨”地名近百年、“合里宾忒”地名近千年之谜，能够得到一个比较合乎实际的解释，即“扁状的岛屿”之意。

　　      它语音语义均与其相应的历史环境、民族环境、地理环境和语言环境完全吻合。

　　      至于“合里宾忒千户”“哈儿宾狗站”“哈尔芬卫”“哈勒费延城”“哈尔滨屯”的正确语解，也应当分别是“扁岛上的千户”“扁岛上的狗站”“扁岛上的卫”“扁岛上的城”“扁岛旁的村子”之义。

　　2）满语“渔网”

　　      孟烈、李述笑《名城与城名——哈尔滨释名纵谈》书中指出：

　　      …能有资格为一百多年前的事情作证，也就只能是一百多年前的人了，证人有两位，一个叫萨荫图，一个叫于驷兴。

　　萨荫图是蒙古镶黄旗人，光绪三十三年（1907年） 四月出任滨江关道之第二任道台。“此人阅历不凡，曾两度朝见皇帝”。

　　于驷兴，原为东三省总督赵尔巽之幕僚，民国时期曾任黑龙江省教育厅长、政务厅长等职，并于1924年至1928年代理黑龙江省省长。

　　      萨荫图在哈尔滨任职时，滨江关道曾印制一副《哈尔滨一带全图》，道台大人亲自撰文：

　　      谨按哈尔滨命名之义，一古昔晒网之乡也….自边禁大开，交通便利，始商贾云集焉….惟考其形胜，迄无善本，爰创斯图，以供众览。沧海桑田，于此可见。

　　      这里的“谨按”二字，其全部含义为“经过慎重的考察研究之后所下的论断”。

　　      于驷兴接任吉林西北路分巡兵备道后，曾接受一次日本记者的采访，该记者写了一篇名为《哈尔滨之地名》的文章，文章中写道：

　　      我（日本记者）对哈尔滨地名之义及产生缘由，曾做过一些考究，但至今仍存疑惑….最近与西北路兵备道道台于驷兴做过半日闲聊…于道台所言非常浅显易懂，受益良多。他说“哈尔滨依满语而言是打渔网，即渔网之意”。

　　      概言之，哈尔滨是满语“古昔晒网之乡”“打渔网”“渔网”之义。

　　“好可爱的南方小土豆！”

　　当下，这句话不是指南方的土豆（食物）有多可爱，而是北方游客对南方游客的昵称。

　　进入冰雪季以来，哈尔滨、漠河、伊春等冰雪旅游城市成为热门目的地，“南方小土豆”则是勇闯东北的南方游客的爱称。有南方游客表示“抗议”：“我不是小土豆，我一米七！”网友幽默回应：“一袋土豆里总能扒拉出两个大的。”

　　“南方小土豆”这个称号，究竟从何而来？为什么是土豆，而不是其他食物呢？

　　南方小土豆，不全是身高

　　来东北的南方游客被叫做“小土豆”，一个原因，和南方人娇小的身形有关。

　　普遍印象里，南方人身材矮小，北方人高大魁梧。这一点从《2019年中国学生体质与健康调研报告》中，可以窥见些许。

　　在对全国各省份19-22岁男女生身高的调查中，黑龙江省以男生平均身高178.17厘米、女生166.23厘米双居首位，辽宁省、山东省紧随其后。榜单靠末尾的位置，则由四川、海南、云南、广西等南方省份占据。贵州以男生平均身高169.92厘米、女生157.26厘米“垫底”，和榜单第一名的黑龙江相比，平均身高差距近10cm。

　　从南北身高差异上来看，“南方小土豆”的昵称还是很贴切的。

　　也正是因为身高差，就连赌王之子何猷君，也没逃过被称为“小土豆”的命运。

　　在综艺节目《爱的修学旅行》中，何猷君比自己身高178cm的妻子奚梦瑶矮了不少，再加上他出身豪门，被网友调侃是“小金土豆”。何猷君本人觉得“小金土豆”的称号很可爱，还不忘严谨指出，自己之前70公斤，现在59公斤，“我现在瘦了，能不能叫薯条”。

　　除了身高外，装扮也是“南方小土豆”称号的由来之一。

　　怕冷的南方游客来到东北，大多身着厚厚的羽绒服，还有帽子、手套等各种保暖装备，再加上相对北方来说较矮的身高，整个人看起来毛茸茸、圆滚滚的，当他们兴高采烈地涌向冰雪世界，蹦蹦跳跳玩得不亦乐乎，远远望去，像极了一锅土豆。

　　再者，土豆清洗前后大变身的样子，也和搓澡前后的南方人有异曲同工之妙。

　　很多南方人从没搓过澡，来了北方，少不得要体验当地的洗浴文化。近期，北方不少城市的各大洗浴中心，拥挤程度堪比春运，南方游客直接拉着行李箱进入，发起一场声势浩大的“南泥北搓”运动。

　　原本风尘仆仆、蓬头垢面的南方游客，在洗浴中心搓完，皮肤“锃光瓦亮”，宛如去了土豆皮的土豆，焕然一新。网友戏称，洗浴行动的代号可以是“刮土豆皮”。

　　不仅是外在，从内在看，“南方小土豆”的称呼也是十分生动形象。

　　胖胖圆圆、看似笨重的土豆，也会让人联想到憨厚、老实、乖巧等特征，而很多南方游客到了北方，确实会有“打开新世界”的好奇，比如身处大澡堂中无比娇羞，只恨不能“裹条浴巾洗澡”，不知冻梨如何下嘴，尔滨只好给冻梨切块摆盘了。

　　不是攻击，是爱称！

　　“南方小土豆”的昵称流行起来后，也遭到了一些质疑，有南方人表示感受到了针对身高的冒犯感。不少东北网友纷纷热情解释，这种称呼并不带有歧视意味，“南方小土豆听着可爱又稀罕”。

　　从言语的感情色彩义来说，这一称呼确实是褒义，甚至带点喜气洋洋的意思。

　　所谓言语的感情色彩义，指词语在动态的语境或上下文的制约下，具有的一种临时的色彩意义。也就是说，说什么不要紧，语境更重要。

　　结合北方人民的言语和行动——游玩时不忘大喇叭温馨提醒“各位亲爱的‘小土豆’，请注意脚下安全”；不少北方市民看到外地游客打不着车，自发用私家车免费搭载外地游客，还在车上贴了“南方小土豆免费顺风车”的标志，可以看出，“南方小土豆”的称号和歧视及攻击无关，而是饱含满满的亲切和宠爱。

　　“南方小土豆”是什么梗？

　　【解梗】

　　“南方小土豆”是什么梗？

　　“南方小土豆”是什么梗？最近有不少南方游客来到北方欣赏雪景，北方人民亲切地称作“南方小土豆”，被网友们四处玩梗而爆火，有些网友可能还不太清楚这个梗的意思，今天小编给大家带来“南方小土豆”梗的含义及出处，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧！

　　“南方小土豆”梗含义：

　　该梗指的是那些来北方玩雪的南方宝宝，因为北方的平均身高比南方高，他们去东北的时候穿两件羽绒服还戴着帽子，羽绒服几乎都是浅色的，坐在行李箱上脚都够不着地，所以自称是小土豆，又逐渐演变成东北人对南方游客的爱称，表达了北方人民对南方游客的一种亲昵和喜爱。

　　“南方小土豆”梗出处：

　　此梗出自在哈尔滨冰雪嘉年华上，有个身材娇小打扮可爱的女孩在玩冰雪滑滑梯的时候，被工作人员误会成小孩子还为了她的安全，把女孩拉到小孩专属的滑道上，嘴里还喊着小孩，过来过来到这边来滑（其实是成年人），想想这个场面还是比较搞笑的，南方小土豆到了哈尔滨不仅攻陷了澡堂、早市、冰雪大世界，还在北方的搓澡文化中留下了一笔独特的印记，被称为“南泥北搓”。

　　然而，这个现象背后所反映出的，却是南北方文化的深度交融。热情好客的东北人为了迎接这波破天的富贵，拿出了各种连本地人都没见过的东西，如热气球、黑马骑士、驯鹿、萝卜切片、冻梨摆盘等各种花式操作，只为了招待好远道而来的南方朋友。

　　为了让这些南方人玩的开心，北方人拿出了他们最好的东西，甚至让本地人都感到陌生。为了不凶到南方人，北方粗犷的汉子嗓子都快夹冒烟了哈哈哈哈哈，当然本地人很是嫉妒，竟然为了享受这种热情冒充南方小土豆，可是口音一出全是破绽哈哈哈哈哈

　　哈尔滨爆火！东北和土豆原来有不解之缘！

　　01 

　　土豆的自我介绍

　　HI，我是马铃薯，你可以叫我洋芋、山药蛋，或者更亲切一点，就叫“小土豆”吧~

　　我是一个遍布全球的旅行家，从南美的安第斯山脉出生，一路跟随着人类的脚步，来到了你们的餐桌上。

　　人民教育出版社《中国历史地图册》

　　别看体型不大，我的身体里可藏着超级能量，不仅脂肪含量很低，而且富含碳水化合物，还有蛋白质、维生素C和B，以及钾和铁这些好东西。和小麦、玉米、水稻一起，我们号称主粮界的四大天王，现在中国已经是全球最大的马铃薯产地。

　　02

　　小土豆和东北不得不说的往事

　　东北人宠土豆这事，早就开始了。

　　十七世纪末，我来到东北。春天被种到土里，然后慢慢长成一个个圆滚滚、胖乎乎的大马铃薯。我还可以和其他作物轮作，这样土地就不会被某种作物用得太累，可以保持肥沃，对环境也更加友好。

　　到了秋天，当金黄的阳光洒满田野，我和我的小伙伴们就会被挖出来，哇，那时候的场面真是热闹极了！

　　从地里被刨出来后，住在在东北的的地窖里，我能保持几个月甚至半年的时间不发芽不变质，为东北人民度过寒冷的冬季，提供了重要的粮食保障。

　　图源：星球研究所

　　烀土豆、地三鲜、土豆丝、土豆泥、土豆炖一切，在东北常见炖菜里，几乎都离不开土豆。

　　因为我更喜欢温凉的气候，就像我老家南美安第斯山脉的那样，所以东北曾作为我国最主要的土豆产地，可以说是我们在中国的“娘家”。

　　但从2000年开始，我们的种植重心往南移，以我们最喜欢的黑龙江省为例，薯类的种植面积从2000年起逐步降低，到2021年只有最高峰的七分之一左右。谭老师地理工作室综合整理

　　图源：黑龙江统计年鉴

　　03

　　  土豆我呀，又是怎么在南方安家的？

　　东北黑土肥沃，不仅我喜欢，水稻、玉米也很喜欢。土豆我呀，耐旱、对土壤条件要求不高，适应性比较强，哪儿都能活，但优质高产水稻和玉米对环境的要求就比我高。所以，为保障全国的粮食供应，东北地区减少了土豆种植的面积，增加了水稻玉米的种植比例。

　　图源：黑龙江统计年鉴

　　据国家统计局数据，2000-2020年，15个北方省份粮食产量占全国总产量的比重，从45.65%攀升至59.22%，我国粮食（水稻、玉米）的生产重心逐渐北移，东北黑吉辽是其中的佼佼者。

　　我们到南方，特别是云贵等土地相对较贫瘠的地区也能大显身手。不仅能为山区人民提供粮食保障，还能增加当地人的经济收入。以云南省临沧州云县水磨村为例，去年一年土豆种植就为村民创造了1100万元的经济效益。

　　图源：人民网 李俊伟摄

　　当然，这个过程也面临着诸多挑战，南方多雨的气候可能导致病害，而且我们还需要适应新环境中的土壤类型和养分。

　　好在小土豆们本身适应性很强，再加上有现代技术保驾护航，农业专家培育了许多能适应热带和亚热带气候的新品种，我的兄弟姐妹们已经可以在更高的温度和湿度环境下生存啦。

　　南方气候温暖、热量条件好，相较北方，有更长的生长季节。这就意味着在一年中可以种植更多批次的马铃薯，可以增加总产量。冬季，当北方的马铃薯田休息时，在南方的土豆可以继续生长，为大家提供新鲜的土豆。

　　而且我和小伙伴们在生长的过程中，根和茎还有改良土壤结构，增加土壤有机质的作用。就像是我们在给土地“做SPA”，让它变得更加健康、肥沃。

　　04

　　可爱“小土豆”勇闯冰雪大世界

　　小土豆，在东北人心中是可可爱爱的存在。今年冬天，南方的游客，带着着对冰雪世界的向往与好奇来到东北。 好客的东北人民，也把来自南方的游客视作自家小土豆一样的宠爱。

　　有尔滨的热情在，哪怕零下十几二十度，都让人都觉得暖呼呼~ 更别说热腾腾的锅包肉、香喷喷的炖菜，还有摆过盘的冻梨，更是让人就地沦陷。他们都说这破天的富贵哈尔滨你接住了，但我更想说你的真诚和热情，如同宝藏般的黑土地，值得出圈千千万万遍！