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疫情三年，大众对于健康的认知深了很多，于是养生就成为了全民都热衷的一件事情。而养生本身就是通过饮食、运动等方式达到身体健康，提升自身抵抗力的目的。像年轻人的不再熬夜，阿姨们跳广场舞都属于一种养生方式。

而爱喝酒的朋友们则认为最好的养生方式就是喝“自泡酒”。尤其是一些上了年纪的酒友，对于“自泡酒”更加热衷，他们认为喝自泡酒不仅享受了喝酒的乐趣，还能达到养生的目的，简直就是一举两得。

但是喝“自泡酒”真的可以养生吗？

要想知道问题的答案，我们要先知道“自泡酒”是什么？

“自泡酒”其实就是把几种有一定作用的药材，放入几十度的白酒中进行长时间的浸泡，表面看药材是融入到了酒中，但实际上这样就能达到养生的效果了吗？还是一位专家告诉了我们答案：“自泡酒”能否达到养生的效果关键看这两点，建议大家弄懂了再喝。

①药材需要“对症”

有的酒友喜欢盲从，看到身边的人在喝“自泡酒”，自己也照着葫芦画瓢，弄了一模一样的药材加到了酒中。其实这样是错误的，一样的自泡酒，可能并不适合两个人。

比如人参是好东西，气虚的人吃了会很舒服，而身体强壮的人吃了可能就会上火。

自泡酒也是讲究“对症”的，药材不对症，根本就是瞎费工夫，即使喝了也不会有啥效果。

所以选对药材很关键，一些对自己身体有益的药材，才能让我们达到养生的目的。

②选对酒

“自泡酒”毕竟是需要入口的东西，所以对于酒的选取也非常有考究。

一般来说对于酒的选择有两个标准：

（1）高度。酒可以把药材的有效成分溶解出来，而相比于低度酒，高度酒溶解的效果更大。一般来说50度以上的高度酒都可以完成这个任务。

（2）纯粮食。花了大价钱买来的药材，如果配上“劣质酒”，这不就是在糟蹋药材吗？而且很多人一泡就是一大缸一大壶，考虑到存放时间的问题，纯粮食酒更加适合长期存放，同时也是最佳的选择。

如果“自泡酒”达到了上述两个条件，是可以达到养生的效果的，但是这种效果只能起到一个辅助的作用，不能过多依赖。况且本身自泡酒是“药+酒”，酌情饮用，如果平时喜欢喝酒的话，可以选择一些纯粮食酒搭配着喝。这里也给大家推荐2款，都是纯粮食好酒，好喝还不贵，你喝过吗？

第一款：风云酱父

随着酱香酒越来越火，大众还发现了不少除了茅台之外的优质佳酿，这款风云风云酱父就是其中之一。酿制人名叫李长寿，是李兴发（酱香之父、老茅台厂长）的独子。

60多年前茅台虽然扩大产量，但是酒体不稳的问题一直没办法解决，是当时的茅台厂长李兴发在研究室里用4年的时间发现了酱香酒三大典型体。解决问题的同时，还让茅台的酒质有了质的提升。

接受父亲技艺传承的李长寿还精益求精，在原料和酿造工艺上有了更高的追求，酿酒只用本地红缨子高粱为原料，然后经过制曲、多次蒸煮发酵等多达一百多道工序，酿出的新酒还必须陈放5年之久，最后才能加入12年老酒进行调香。

所以这款酒喝起来的口感极佳，入口就能感觉道爆发的酱味很浓也很足，还有丰富的糟香和果香依次绽放，一点都不感觉辣，喝完感觉暖洋洋的。

第二款：白沙液

这款酒想必很多老酒友都应该有所耳闻，这款酒曾是国内三大名酒之一，并且还曾经多次在国宴上亮相。

一个地方招待酒能做到如此地步，可见这款酒的不俗之处。这款酒出生于长沙，在90年代成功坐上了电视机广告的直通车，一举成为全国名酒之一。

这款酒兼香型白酒，这款酒融入了酱香（浓郁）、浓香（厚重），闻起来是一种复合香味，入口的粮食香气很浓，值得品尝。

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