今天给各位分享川芎的食疗方法的知识，其中也会对川芎食疗食谱大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1、肉桂山楂红糖汤 [原料]桂枝5克，山楂肉15克，红糖30克.[操作]将桂枝、山楂肉置砂锅内加水2碗，用文火煎成1碗后，加入红糖再烧片刻即成。[功效]化瘀止痛，温经通脉。（2）桃仁红花粥 [原料]桃仁10～15克，红花6克～10克，粳米50克～100克，红糖适量。

2、鳙鱼川芎汤 材料：鳙鱼一条，川芎，白芷，调味料等各适量。做法：将鳙鱼去鳞，去鳃及内脏，用水洗干净后，将材料中的两味中药放在纱布袋中扎好，放在锅中炖至鱼肉熟时加调味料，把药袋捞出就可以食用了。此汤有活血行气，祛风止痛的功效。用于安抚神经性头痛，头痛等病症。

3、水生蟹主要用于消散外伤后的淤血。海参对血瘀导致的身体干燥，皮肤干燥有很好的效果。水果山楂具有健胃消食，软化血管的作用，适用于瘀血体质和慢性心脑血管疾病引起的肥胖，淤血的调理。我们都知道，酒也能活血化瘀，但血瘀型的瘦人应该少喝，因为酒会伤害肝脏。

肉桂山楂红糖汤 [原料]桂枝5克，山楂肉15克，红糖30克.[操作]将桂枝、山楂肉置砂锅内加水2碗，用文火煎成1碗后，加入红糖再烧片刻即成。[功效]化瘀止痛，温经通脉。（2）桃仁红花粥 [原料]桃仁10～15克，红花6克～10克，粳米50克～100克，红糖适量。

桃仁莲藕汤 [原料]桃仁10克，莲藕250克，盐、味精、香油各适量。[做法]将藕洗净切成小块，与桃仁加清水适量煮汤，调味饮汤食藕。[功效]活血化瘀，清络通窍。（2）桃仁牛血汤 [原料]桃仁10克，新鲜牛血200克，食盐少许。

丹参红花粥 [原料]丹参、红花各1O克，糯米1OO克，红糖适量。[做法]将大米淘净；取丹参、红花水煎取汁，去渣，加糯米煮粥，待熟时调入红糖，再煮一二沸即可。每日2剂，早晚各1剂。[功效]活血化淤。适宜于淤血阻滞所致的溃疡病胃脘、胁肋疼痛、固定不移等。

[做法]先将竹笋切成片，以沸水焯后沥干，将荸荠洗净切片。把泡好的海蜇洗净切丝，用热水焯一下即可。在上三味中加调味品凉拌即可食用。[功效]清热化痰，止咳平喘。适宜于糖尿病并发肺炎属热邪犯肺者。（2）丝瓜虾皮粥 [原料]丝瓜500克，虾皮15克，粟米100克。

黄芪当归瘦肉汤 [原料]黄芪30克、当归10克、田七3克、大枣3枚、瘦肉一两。[做法]一起炖汤。[功效]黄芪、当归具有补气、补血、活血化瘀的作用。本方适合中风后遗症肢体软、手足麻木，气虚血瘀的患者。（2）降压茶 [原料]罗布麻叶6克，山楂15克，五味子5克。

血液的运行需要气机推动，气行侧血脉通畅而不会瘀滞，故血瘀证还需加用理气类食物，如玫瑰花、茉莉花、豌豆、甘蓝、芥菜、橘皮等。（2）忌食食物 忌食具有阻滞气机的食物，如糯米、扁豆、豇豆、蚕豆、豆腐、鸡蛋、山药、红枣、龙眼、蜂蜜等。

1、天麻炖鱼头 天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜3片。天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟，调味即可。可补益肝肾，祛风通络。适用于颈动脉型颈椎病。桑枝煲鸡 老桑枝60克，母鸡1只（约1000克），食盐少许。鸡洗净，切块，与老桑枝同放锅内，加适量水煲汤，调味，饮汤食鸡肉。

2、根据颈椎病各型的特点，可选用不同的药膳。神经根型颈椎病多选用疏风散寒、温经活血之品。（1）清炖乌蛇 主料：乌蛇1 条。配料：葱、姜、黄酒、盐各适量。制法：将乌蛇去皮及内脏，洗净，切成5cm 长的段备用。

3、食疗方案： - 炖鸡爪： 海参2根，怀山药15克，枸杞子5克，红枣20枚。这个汤品有助于滋补身体。 - 筋类炖鸡汤： 100克筋类，怀山药15克，枸杞子10克，加入香菇和生姜，小火炖煮，有益于颈椎健康。

4、[疗效]祛风通络。适应征：颈椎病肢体疼痛麻木者。（2）天麻炖猪脑 [配方]天麻10克，猪脑1个。[操作]原料洗净，天麻切碎，与猪脑一并放入炖盅内，加水、盐适量，隔水炖熟。每日吃1次，连服3～4次。[疗效]平肝养脑。适应征：颈椎病头痛眩晕，肢体麻木不仁。

5、做法：先把备好的川芎、白芷分别切片，与洗净的鳙鱼头一起放入锅内，加姜、葱、盐、料酒、水适量，先用武火烧沸后，改用文火炖熟。佐餐食用，每天服用一次。功效：川芎白芷炖鱼头可以滋补强身，祛风散寒，活血通络，对出现颈椎病的患者来说，是比较具有改善效果的。

1、口味：咸鲜味 工艺：炖 川芎白芷炖鱼头的制作材料：主料：鲢鱼头250克 辅料：枣（干）80克，川芎12克，白芷12克 调料：姜3克，盐3克 教您川芎白芷炖鱼头怎么做，如何做川芎白芷炖鱼头才好吃 川芎、白芷、红枣和生姜洗净。 红枣去核。 生姜去皮，切片。

2、天麻川芎白芷鱼头汤 材料 水4公升、大鱼头500克、瘦肉250克、天麻/川芎各4片、白芷20克、党参/干淮山各15克、杞子/龙眼肉/红枣各10克、生姜3片、粗盐/绍兴酒各适量、果皮（浸软刮瓤）1角。做法 川芎、淮山用热水浸30秒，隔水，备用。瘦肉汆水20分钟，盛起备用。

3、川芎、淮山用热水浸30秒，隔水，备用。瘦肉汆水20分钟，盛起备用。开大火烧热镬，下鱼头、姜片，煎至两边金黄，灒绍兴酒，连姜盛起，备用。

4、川芎白芷鱼头汤的做法：姜1块切片，红枣3颗对半切开，去除枣核。

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