再来一组，所有常见蔬菜100个英文单词（含音标）

A

Adzuki[ə'ʒuki] bean 红豆

Aloe['ælo] 芦荟

Aniseed['ænəsid]八角

Aubergine['obɚʒin] 茄子（英国）

Asparagus[ə'spærəgəs] 芦笋

B

Bamboo[,bæm'bu] Shoot 笋

Broccoli['brɔkəli]西兰花

Bean Sprout[spraʊt] 绿豆芽

Beetroot ['bitrut] 甜菜

Brussels sprout ['brʌsəlz] [spraʊt]球芽甘蓝

Bitter gourd[ɡʊrd] 苦瓜

Bok-choy['bɔk'tʃɔɪ]小白菜

C

Carrot ['kærət] 胡萝卜

Cabbage [ˈkæbɪdʒ]卷心菜

Celery['sɛləri]芹菜

Cucumber['kjʊ,kʌmbɚ]黄瓜

Cauliflower['kɔlɪ'flaʊɚ]花菜

Cloud ear/wood ear木耳

Chive [tʃaɪv] 细香葱

Corn[kɔrn] 玉米

Chili ['tʃɪli]辣椒

Coriander[,kɔrɪ'ændɚ]香菜

Cinnamon['sɪnəmən]肉桂

Chinese Kale[kel]芥蓝

Chinese Radish/Daikon白萝卜

Chinese Yam[jæm] 山药

Chrysanthemum[krɪ'sænθəməm] greens茼蒿

E

Eggplant['ɛɡplænt]茄子

Eddoes ['edəʊ]小芋头

Enoki[e'nɔki:] mushroom 金针菇

F

French Bean四季豆/刀豆

Fennel ['fɛnl]茴香

G

Ginger['dʒɪndʒɚ] 姜

Garlic['ɡɑrlɪk]大蒜

Garlic sprout 蒜苗/苔

Green Pepper 青椒

K

Kohlrabi ['kol'rɑbi] 甘蓝

Kelp[kɛlp] 海带

King oyster mushroom 杏鲍菇

L

Lettuce['lɛtɪs] 莴苣/生菜

Lotus seed ['lotəs][sid]莲子

Loofah ['lufə] 丝瓜

Laurel['lɔrəl] 月桂

Leek [lik]韭葱

Laver['levɚ]紫菜

Licorice['lɪkərɪs; 'lɪkərɪʃ] 甘草

Lotus root ['lotəs][rut]莲藕

M

Mushroom['mʌʃrʊm]蘑菇

Mung bean [mʌŋ][bin]绿豆

O

Onion ['ʌnjən]洋葱

P

Pumpkin ['pʌmpkɪn] 南瓜

Pepper ['pɛpɚ]胡椒

Pickled cucumber酸黄瓜

R

Radish ['rædɪʃ] 萝卜

Romaine [rə(ʊ)'meɪn]生菜

Red pepper ['pɛpɚ] 红椒

Red bean泛指红色的豆

S

Scallion['skælɪən]/Spring onion 青葱

Silver ear fungus['sɪlvɚ][ɪr]['fʌŋɡəs] 白木耳

Soybean ['sɔɪ,bin]大豆

Soybean sprout ['sɔɪ,bin] [spraʊt]黄豆芽

Spinach['spɪnɪtʃ]菠菜

Straw mushroom[strɔ]['mʌʃrʊm]草菇

Green bean [ɡrin][bin] 刀豆

Sweet Potato[swit] [pə'teto]红薯

Seaweed['si'wid]海藻

Snow Pea [sno] [pi]荷兰豆

T

Taro ['tærəʊ] 大芋头

W

Watercress['wɔtɚ'krɛs] 豆瓣菜

Water spinach [ˈwɔtɚ]['spɪnɪtʃ]空心菜

Water caltrop [ˈwɔtɚ]['kæltrəp] 菱角

White gourd [hwaɪt][ɡʊrd]冬瓜

Water chestnut [ˈwɔtɚ]['tʃɛsnʌt] 荸荠

Wakame/sea mustard ['mʌstɚd]裙带藻（味增汤海带）

Wild rice stem[waɪld][raɪs][stɛm]茭白

Y

Yellow pepper [ˈjɛlo] ['pɛpɚ]黄椒

How do you count vegetables?

蔬菜的单位

A bunch of spinach

一把菠菜

A head of lettuce

一颗莴苣

A bag/box/basket of peas / carrots

一袋/盒/篮的豌豆/胡萝卜

A pound of tomatoes / mushrooms

一磅西红柿/蘑菇

把蔬菜图片、英语单词和单词发音紧密联系起来，这样学英语更加直观形象。同时，多看此类视频还能帮助你更容易在脑中直接形成意象，跳过翻译成中文的过程，逐步培养英语思维。

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